▲富隆酒業/富隆美酒學院
千年燦爛的文化底蘊，賦予了“帝都”北京大氣包容的靈魂。這里有坐享繁華CBD夜景的浪漫西餐，也有在胡同深巷里飄香的鹵煮涮肉。傳統與新潮，輝煌與質樸，北京有它獨特的“京味兒Style”。
2022年1月24日下午14點50分，2022北京米其林指南在線上正式發布！今年共有34家餐廳摘星，其中三星餐廳2家，二星餐廳3家，一星餐廳29家。
今年的榜單有哪些新面孔？上榜餐廳又有什么好酒值得推薦？跟隨我們的腳步，一起揭開這份美食榜單的新鮮“京”喜吧！
2022北京米其林星級榜單
以下有特別標注的餐廳，可以同時享受米其林美食和富隆美酒哦！
米其林三星餐廳
京兆尹
新榮記（新源南路）
米其林二星餐廳
潮上潮 New
京季
屋里廂
米其林一星餐廳
芙蓉無雙 New
玲瓏 New
魯采（安定路） New
Opera Bombana New
采逸軒
鄉味小廚
萃華樓（崇文門外大街）
大董（東四十條）
厲家菜（西城）
富春居
淮揚府
Il Ristorante-Niko Romito
湘愛（工體東路）
Jing
京雅堂
老吉堂（工人體育場南路）
利苑（金寶大廈）
Mio
拾久（東三環中路）
家全七福
晟永興（朝陽）
北京廚房
玉河一號
承味堂
山河萬朵
新榮記（建國門外大街）
新榮記（金融大街）
止觀小館
紫金閣
此外，米其林指南也公布了18家必比登推介餐廳。
《米其林服務獎》由來自潮上潮的陳亞琳女士獲得，《米其林年輕廚師獎》則由玲瓏的劉禾森先生獲得，而《米其林綠星獎》依舊由京兆尹獲得。
▲富隆酒業/富隆美酒學院
星級餐廳酒單，獨家放送
除了料理出眾，上榜米其林榜單的餐廳對配餐用的酒水也十分注重。能夠被名廚選中，與各式西餐、中餐和創意菜肴完美搭配的美酒佳釀，必定品質不凡。
上述榜單里有特別標注的餐廳均可喝到富隆美酒，下面就為大家揭秘其中2家代表餐廳的富隆酒單！
京兆尹
法維萊(圣佐治一級園)紅葡萄酒
法維萊(美格利一級園)紅葡萄酒
格羅獎杯(華卓園)紅葡萄酒
杜佳碧酒園(吉菲香貝天老樹)紅葡萄酒
賽那伯爵(歌頓特等園)紅葡萄酒
吉哈伯通(雅藝系列)白葡萄酒
吉哈伯通(雅藝系列)紅葡萄酒
菲麗寶娜歌雪園香檳
菲麗寶娜黑中白香檳
菲麗寶娜1522香檳
西施小教堂紅葡萄酒
馬佳連妮(巴羅露)紅葡萄酒
馬佳連妮(雅絲提)白葡萄酒
百世嘉釀紅葡萄酒
畢臣山莊(玫瑰山)西拉紅葡萄酒
山度富家族珍藏紅葡萄酒
勝嘉麗珍藏白葡萄酒
威廉山莊中央海岸美樂紅葡萄酒
* 更多精品美酒，可到店咨詢
魯采
寶嘉柏麗愛美迪(教堂園)紅葡萄酒
寶嘉柏麗黃金坡(百麗園)紅葡萄酒
華萊仕(寶石)利口葡萄酒
勝卡羅至臻紅葡萄酒
圣安納赤霞珠紅葡萄酒
可寶斯(百美園)馬爾貝克紅葡萄酒
寶云莊西拉紅葡萄酒
勝嘉麗黑皮諾紅葡萄酒
紅石酒園黑皮諾紅葡萄酒
魔梯黑皮諾紅葡萄酒
瑪玲瓏(片巖園)西拉紅葡萄酒
樂夢迪大師系列紅葡萄酒
獵豹莊品諾塔吉西拉紅葡萄酒
* 更多精品美酒，可到店咨詢
從這兩份酒單足以看出，與米其林星級美食搭配的美酒，種類繁多，品質卓越。其他星級餐廳還有更多富隆精品美酒，等你來發現！
▲富隆酒業/富隆美酒學院
憑借撫慰人心的煙火氣，以及生生不息的創造力，北京著寫著一個又一個的京味傳奇。嶄新的一年，讓我們以美食美酒為媒介，尋味京城，繼續譜寫出舌尖上的新篇章。
本次米其林的“京”彩呈現到這里圓滿落幕。你最喜歡的北京米其林餐廳是哪家呢？來留言說出你的想法吧！
▲富隆酒業/富隆美酒學院
本文由富隆酒業美酒學院編輯富隆酒業，勝在專業！
