長島的北福克是位于紐約長島最東端的一個美國葡萄種植區(AVA)。AVA三面環海，是美國東北海岸少數幾個葡萄成熟可靠的地方之一。
長島從紐約市伸入大西洋110英里(175公里)，盡頭是兩個半島，它們平行約30英里(50公里)，被佩肯尼克灣隔開。這些分叉——北福克和漢普頓——都是較大的長島AVA的sub-AVA。長島(Long Island)的北福克(North Fork)是迄今為止葡萄種植最集中的地方，該島逾四分之三的葡萄酒產業都在這里。
北福克位于長島海峽的南端，距離大西洋只有10英里(16公里)。這里有一種獨特的海洋性氣候，海洋極大地促進了這里的葡萄栽培。在溫暖、陽光充足的生長季節(北福克是紐約州陽光最充足的地方)，涼爽的微風幫助葡萄園在白天恢復活力。這些微風可以調節溫度，延長葡萄的生長季節，使葡萄的糖和酸度達到平衡。紅葡萄的成熟期足夠長，這在紐約北部的任何一個地區都是不可能的。
雖然如此靠近大海有一些好處，但它也會帶來來自大西洋的惡劣秋天天氣，這有可能摧毀葡萄。不可預測的天氣模式全年持續，霜凍、干旱和颶風都是可能的危險。從積極的方面來看，海洋在冬季的存在提供了海洋暖化的影響，并有助于防止毀滅性的葡萄樹冰凍。
考慮到該地區位于海灣之間，北福克的土壤是沙質的，沉積著粘土和礫石，這也許并不令人意外。葡萄園主要是種植在低到中等肥力的壤土和自由排水，限制了葡萄藤的過度活力，促進高品質葡萄的生長。
北福克擁有眾多釀酒廠，又靠近紐約市和漢普頓斯(Hamptons)，這使它成為當地的旅游勝地。這里的葡萄酒產業更多的是以生活方式為導向，而不是商業，種植主要由小型的家庭經營。因此，北福克是一個蓬勃發展的精品葡萄酒產業的家園，主要從梅鹿輒和品麗珠生產黑色水果口味和優雅、平衡的單寧的葡萄酒。霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)在該地區也表現出了希望。
長島的北福克(North Fork of Long Island)得名，以區別于500英里(800公里)以外的弗吉尼亞州羅阿諾克AVA(Roanoke AVA)的北福克。
