成績的背后,和小瓶醉詩仙泉州代理商瑞福祥酒業總經理蔡國忠開展了兩輪大規模的攻堅戰。
第一輪戰役:抓核心終端和引爆新品氛圍
記者了解到,張裕福建公司和瑞福祥酒業聯合發起的第一輪戰役目的非常清晰:就是先抓核心終端,抓核心消費人群,引爆品牌氛圍。
1、酒店先行,篩選100家優質餐飲網點,引爆氛圍
瑞福祥酒業提出,醉詩仙想上量,必須依靠B類酒店終端。他們首先篩選了100家優質餐飲網點,進行重點陳列,且給予每家網點給予每月1件的陳列獎勵,陳列3個月。
其次,公司在美食街選擇了20家餐飲店作為形象店,派出促銷人員,開展消費者贈飲品鑒活動;再次,公司還選擇了20家A類酒樓、KTV以及夜總會開展贈飲活動,給予每月5件的進場贈飲。
2、緊抓宴席市場,培育團購消費者
眾所周知,泉州宴會市場的酒類消費驚人,誰拿到了宴會市場,誰就拿到了一半江山。
所以小瓶醉詩仙上市初級階段,也把宴會市場作為戰役的重中之重。
只要提供宴會信息的個人、酒行、酒樓,針對團購宴席,除了正常差價以外,公司另外給予15元/桌的報桌費用,每月要求開發100場宴席;其次,為每桌宴席配置專業侍酒師服務;再次,在宴席現場進行重點陳列以及展架、海報推廣。
強大的宴席攻勢,也讓泉州很多團購消費者了解到了這款新品,感受到了新品上市的氛圍。
3、選擇15個鄉鎮,每個鄉鎮開發2個核心客戶,發放30個經銷資格
第三步,就是開發核心經銷客戶,在泉州市區、晉江、石獅等地只發放30個經銷資格,并為每個經銷客戶舉辦品鑒會。公司選擇了15個鄉鎮,每個鎮只開發2個核心客戶,重點選擇具備葡萄酒團購資源的客戶,而且對進貨要求并不高,50件即可,簽約立即享受公司舉辦的專業葡萄酒品鑒會一場。
第一輪戰役,大約半年時間,小瓶醉詩仙就完成了對泉州重點渠道、重點客戶、大型宴席的布局,這款新品被長期飲用葡萄酒的消費者熟知,而且通過宴會帶動,各個網點已經順利實現了動銷。
第二輪戰役:抓家飲市場、拓展網點和強大的消費者動銷攻略
從2018年6月開始,張裕福建公司和瑞福祥酒業又拉開了第二次戰役的帷幕。本次戰役目的是:全面拓展終端網點,爭取在煙酒店、鄉鎮批發店進行全覆蓋,加強陳列力度以及開展更大規模的促銷及動銷活動。
1、將網點增加到1000家左右
第一輪戰役完成了對核心終端的覆蓋,第二輪戰役開始全面覆蓋。據悉,目前小瓶醉詩仙已經覆蓋了泉州地區近1000家終端,涵蓋煙酒店、便利店、小型社區超市、餐飲店等終端。
第二輪戰役,公司希望完成從團購消費者到零售消費者的覆蓋,畢竟小瓶裝葡萄酒更適合家飲市場,幾位親朋好友聚在一起,打開小瓶裝葡萄酒也不浪費,這是一種全新的飲酒方式。
2、針對終端的陳列升級,大排面和堆頭形成視覺沖擊
從今年6月開始,瑞福祥酒業決定加強陳列及贈飲力度。
針對餐飲店,只要是餐飲網點現金進貨1件,并進行3小提6個面的陳列,時長3個月,贈送1件本品。
針對形象餐飲店,每家直接贈飲4件小瓶醉詩仙,力爭讓每一桌消費者都能品嘗到小瓶醉詩仙。
針對二批商和名酒行,只要進貨20件,陳列不少于32提6個面,店內顯眼堆垛12件,陳列贈送2件本品;或者進貨15件,陳列不少于16提加6個面,店內顯眼堆垛10件,陳列贈送1件本品。
每周公司都有銷售員店面巡查,如果不按照要求陳列,將取消贈送。
3、以動銷為主的中秋“博餅”攻略
“博餅”是閩南人一種棋戲,沿襲至今,博餅不再有賭博的意味,而成為閩南人中秋聚會的保留節目。當骰子在大瓷碗里落下,發出叮叮當當的清脆響聲,歡聲笑語從人們的心底飄出。
小瓶醉詩仙借助閩南人的這種“博餅”情結,將在中秋期間開展一輪大規模的“博餅+醉詩仙”事件營銷活動,最終獲勝者可以直接贏取一臺10萬元的新能源轎車10年使用權。
瑞福祥酒業以二批商為單位,針對各大終端以及消費者開展初級博餅活動,分別博出王中王再參加終級博餅。復賽各設一組獎項,分別決勝出狀元、榜眼和探花。最終,兩組狀元對決終級王中王。
整個活動宣傳也是全面的,公司針對活動區域投放KT版、宣傳單,給活動造勢;其次,初賽選擇核心終端作為活動場地,進行氛圍布置,活動期間安排地堆陳列,復賽則選擇五星級酒店;另外,公司也要求所有員工、二批商、終端、核心消費者幫助進行線上宣傳。
當然,獎品也非常誘人:狀元個人獲4999元,同桌10人每人500元;榜眼個人獲3000元,同桌10人每人300元;探花個人獲2000元,同桌10人每人200元。最終獲勝者還將獲取價值10萬元的新能源汽車10年使用權。
對于葡萄酒品牌而言,特別是對于一款小瓶裝新品葡萄酒,這種活動的推廣、獎勵力度都是空前的,也吸引了很多閩南人報名。
第二輪全面戰役已經全面打響,到2018年年底,在泉州市場,小瓶醉詩仙也許會有更大的奇跡,我們拭目以待。