酒莊介紹
黑羊酒莊1984年帶著大豐收來到墨菲斯。從第一次采收開始,我們生產了1984年的阿馬多仙粉黛。
這款葡萄酒的風格非常大膽,沒有人能做到。這就是為什么我們是黑羊酒莊;我們和羊群里的其他人不一樣。我們的特色是小批量限量發行的葡萄酒,由產自卡拉維拉斯和阿馬多縣的高品質葡萄手工釀制而成。我們每年生產約2500箱葡萄酒,專門生產仙粉黛和羅納葡萄品種。
我們剛剛采收了第30個年份,黑羊酒莊還在震撼著自由世界!這一切開始于1984年10月下旬,大部分葡萄都已經采摘了。我們接到阿馬多縣一位仙粉黛葡萄種植者的電話,問我們是否想要它們。
從那一刻起,我們就開始奔忙。Chispa酒莊的老板很慷慨地讓我們在他的酒廠里釀酒。Chispa酒莊是自禁酒令結束以來卡拉維拉斯縣第一家獲得執照和保稅的酒莊。酒莊坐落在墨菲斯大街盡頭的Snyder舊谷倉里。
我們使用了一個小型汽油動力的Zambelli破碎機和一個古董木葡萄酒壓榨機。這個壓榨機現在在酒廠展出。這是我們卑微的開始:利用無家可歸的葡萄和借來的設備,感謝朋友的好意。這就是仙粉黛統治30年的開始!