隨著紅酒收藏和投資的日益普及，酒窖被廣泛使用。如何打造私人酒窖成為很多人特別是新富階層非常關注的話題，產品紅酒和秀場收藏成為生活時尚之一。那么，該如何打造葡萄酒窖呢，下面給大家介紹下。
酒窖的建造大體分為幾步？
酒窖和酒架在設計前都要畫圖紙。酒窖的建造大體分為5步:
1.選址：原則是遠離熱源，盡可能多地利用到地下墻體部分。在住宅地下室的陰面選擇一個角落，遠離暖氣和熱水管道，利用一面或兩面真正的地下墻體，其它部分作保溫。
2.作保溫：比如地下室只有東北角的墻體是真正在地下的，除了這面墻外，其他墻體和房頂必須都做保溫處理。
3.酒窖門的制作：酒窖門多采用實木結構門，一是美觀，二是阻熱效果好，如果沒有找到合適的門，可以請裝修公司制作大芯板門，中間添加一層保溫板，周圍粘上隔音棉條，相對來講，門是保溫比較薄弱的部分。
4.照明：照明較好選用白熾燈，因為熒光燈的工作原理是紫外線激發熒光粉發光，產生大量的不可見紫外線，而紫外線也是葡萄酒的一大殺手，所以不能用熒光燈作為酒窖的照明光源。白熾燈由于會產生熱能，所以也應盡量選用小瓦數的，并盡量減少照明時間。
5.酒架的訂做：可根據自己的需要，選用不同的材質，訂做不同規格的酒架。
應該選用什么材料？
對于被動式酒窖，關鍵部分在墻體的保溫上，以盡可能地爭取溫度的恒定，少受外界的溫度變化影響。
保溫板應選用熱阻值高，環保性好的材料，熱阻值反映了材料的隔熱系數，英文用R表示，在一般的熱工計算中圍護結構的熱阻值是由圍護結構的各構造層的導熱系數及它們的材料厚度決定的，理論上構成圍護結構的材料層次越多，材料越厚，保溫效果就越好。
濕度的穩定相比就容易的多了，做好保溫后，濕度也就同時恒定了，四季都能穩定在60～70％之間，很理想，就連干燥的冬季也是如此，這樣一來，原本要加裝加濕器的想法也就變得毫無必要了。
什么樣的酒架較實用？
酒架在市場上肯定是沒有的，從網上把酒架的照片下載下來，根據酒瓶量好每個酒格的尺寸，畫好圖，找一家很小的家具廠就能定制。
通過以上介紹，在選擇了適合自己環境的設計，考慮到各種精品葡萄酒的需求，并通過DIY成功完成一個私人酒窖后，可以精心挑選一些有陳釀能力的精品進行收納，也可以多收納一些性價比極佳的特色葡萄酒。而且酒窖里存放的葡萄酒在飲用時可以更完美。
