很多第一次喝紅酒的朋友都會抱怨,紅酒這東西也忒難喝了吧,又酸又澀又苦,你是怎么喜歡上紅酒的?
種種現象表明,紅酒這個東西似乎不是那么好喝。
但事實上,并不是紅酒不好喝,而是你喝的太少了。
每個國家各有特色
由于法國的紅酒是最先進入到中國的,所以法國的紅酒在中國的認可度最大,而人們在挑選紅酒的時候會習慣性的挑選法國的。
這也就造成了一種現象,就是“非法國酒不喝”, 存在這種現象的人不在少數,只要不是法國的葡萄酒,就說這酒不好喝。
其實世界很大,光葡萄酒的出產國就有十多個,每個國家都有自己的特色,何必只愛法國,多喝喝其他國家的葡萄酒,更能體會到紅酒的魅力。
而且有些國家的紅酒,比法國的更好喝更便宜呢。
葡萄酒種類豐富
很多人,特別是男士,他們只喜歡紅葡萄酒,對氣泡葡萄酒、白葡萄酒、甜型葡萄酒可謂嗤之以鼻,覺著這些酒是女人喝的酒,男人就該喝紅葡萄酒。
這種想法也是有些偏激,葡萄酒之所以會出現如此多的種類,就是因為紅酒文化的博大精深和人們肯鉆研的精神,要是因為個人喜好不去嘗試其他種類的葡萄酒,就真的錯過了葡萄酒絢麗多彩的世界。
氣泡葡萄酒夠清爽開胃,白葡萄酒夠清新自然,甜型葡萄酒夠溫暖甜蜜,每種葡萄酒,都是一個新世界。
葡萄品種多樣,特點各不相同
獨愛一種說明專一,但葡萄酒又不是你的女朋友,也不至于要專一到如此地步啊,一個人每天光吃水煮白菜,日子久了,也會想念水煮芹菜的味道的。
所以,多多嘗試一下其他葡萄品種的葡萄酒,就像是中國的八大菜系,你會學習到葡萄酒具有變化的一面。
不要干杯,要去品
一看、二品、三口嘗,以后喝酒時根據這個順序來,你肯定能品出味道的。
規規矩矩喝酒。
喝紅酒有許多的注意事項,像是醒酒時間、飲用溫度、杯子選擇、飲酒順序等問題,一點做不好,就體會不到紅酒的魅力。
雖然注意點很多,但細分一下做起來也是很容易的。提前把要喝的白葡萄酒冰鎮上,再把要喝的紅酒開瓶醒好,然后知道哪道菜配哪款酒,就OK啦。
所以在喝紅酒的時候,一定要做好萬全準備,要不然你喝的只能叫無糖含酒精的葡萄果汁,不能叫紅酒