龍蝦以前對于小編來說就是奢侈品，相信大多數人都是這么認為的。隨著人們生活水平的提高，龍蝦漸漸變得平民化，所以也進入了平民百姓家，所以吃龍蝦配葡萄酒的一些技巧你就要了解，因為并不是每款葡萄酒都能搭配龍蝦，下面小編將會給你介紹哪些葡萄酒可以搭配龍蝦。
吃龍蝦，配霞多麗葡萄酒
霞多麗其實是一種不但口感酸爽而且酒體飽滿的白葡萄酒。霞多麗白葡萄酒之所以十分受歡迎，很大程度上是因為霞多麗釀酒葡萄品種能夠釀制多種風格的酒品，所以一定會有某一類的霞多麗能夠與海鮮食物形成完美的搭配。比如，最著名的夏布利白葡萄酒就是海鮮配酒的最佳，夏布利白葡萄酒常常帶有明顯的甜瓜和香草的風味，能夠很好地融合龍蝦的咸味。
吃龍蝦，配長相思葡萄酒
長相思葡萄酒常常會散發著無花果、藥草和青草的迷人香氣，不但具有明顯的酸味，而且有時還帶有煙熏和橡木的味道。如果把長相思葡萄酒倒入酒杯中，往往能夠看到長相思葡萄酒所呈現的淡黃色澤，而且十分明亮，搭配龍蝦更是酸爽無比，回味無窮。
吃龍蝦，配雷司令葡萄酒
若是雷司令葡萄酒與長相思或霞多麗相比，雷司令就是酒體較輕的甜型葡萄酒，能夠十分完美地中和煮龍蝦的濃郁度。而且德國葡萄酒產區所出產的雷司令葡萄酒，往往都帶有平衡的果味和酸味，是搭配龍蝦的佳品。
以上就是最適合搭配龍蝦的葡萄酒，希望對你有所幫助！
