“3·15”干貨收藏文!全方面解析防偽鑒假,讓假酒無處藏身。
▲富隆酒業/富隆美酒學院
2018年,葡萄酒的進口額依然實現了微幅增長,達28.6億美元,約占酒類進口總額的49.5%,位列進口酒第一。
然而,2018年,由葡萄酒商業觀察(WBO)盤點的全球十大假酒案中,發生在中國的案件就占據其七,涉案總額至少數億元;而未被查獲的假酒坊還不知凡幾。
▲ 去年3月,鄭州查獲了5萬瓶假酒
一邊是欣欣向榮的發展,一邊是愈加猖狂的行業亂象。為了更好地保障大家的權益,我們已經先后推出了許多關于如何選酒購酒、鑒假防偽的文章。但新朋友們依然會有很多疑問。
所以,借著3?15的東風,小編整理了過往所有選購和鑒酒方面的實用文章,在今天的文章里,“一站式”教你如何買到真正的好酒。(富隆酒業)
如何選購?
正規渠道、誠信進口商
▲富隆酒業/富隆美酒學院
你真正購酒之前,一定都會去打聽一下進口酒的渠道,然后就會聽到以下這些詞匯:水貨、假酒、山寨、貼牌……這些到底都是什么酒?來源可不可靠?是真是假?
一篇文章告訴你,為什么行貨才是真理
- 線上購酒-
如果你在線上購酒,當看到一瓶699元的拉菲、一箱12支裝的羅曼麗康帝、一支聲稱產自意大利的香檳……你該做的不是“加購物車”,而是“舉報商家”。
網上購酒,怎樣才能不踩雷?
好不容易選好一款酒了,請千萬警惕商家的宣傳語和酒款詳情。他們一般都會告訴你,這款酒是某個產國某個最高級別,獲得過某個國際大賽金獎和100分……
虛假宣傳套路,你都遇到過多少?
- 線下購酒-
與線上相比,其實線下購酒會更簡單一些。重點只有一個:選擇大型正規、信譽良好的進口商!
只要是通過正規渠道進入國內市場的葡萄酒,都能夠找到代理這款酒的國內進口商信息。
而你要了解的就是,基礎信息是否完備?何時成立?是否獲得國家認證?規模多大?等等。
所以,購酒請認準您身邊的美酒專家哦!(富隆酒業)
如何鑒假?
技巧很多,誤區也不少
▲富隆酒業/富隆美酒學院
相信你一定聽說過很多如何鑒定假酒的“技巧”,如看條形碼、看背標、使用堿水……但是,這一切技巧,才是假的!
33開頭的條形碼才是法國酒,69開頭是假的?
貼了中文背標的酒不是進口酒?
堿水+紙巾,就能判定真假?
除此之外,還有更多在鑒假方面的小技巧和誤解,你可以通過我們的鑒假專題進行了解:集錦(一)、集錦(二)
- 甄別品質 -
除了鑒別真假,在判斷葡萄酒的品質方面,類似的所謂“技巧”也不少。有沒有人煞有其事地摸著瓶底、看著酒精度,告訴你這瓶酒的品質有多好?事實證明,都是無中生有!
瓶底凹槽越深,品質越好?
葡萄酒品質和掛杯時間有關?
看了以上文章,你或許會有疑問:我所知道的技巧都不管用的話,那怎么鑒別葡萄酒的真假呢?(富隆酒業)
- 名莊防偽-
▲富隆酒業/富隆美酒學院
首先,我們不難發現,市面上大多數假酒都是那么幾個品牌:拉菲、奔富、柏圖斯……因此,這幾個名莊其實都有其各自的一套防偽攻略。
特別是拉菲莊園紅葡萄酒,你在市場上一定見過拉非、拉斐、拉菲羅斯柴爾德酒莊、羅斯柴爾德拉菲集團,以及Lafitte、Laffite、Lafei……
但其實它們都是拉菲家族的“假親戚”!
因此,我們教你3分鐘快速鑒別真假拉菲。
與拉菲的受歡迎程度、以及產品線復雜程度旗鼓相當的,還有被譽為波爾多“酒王之王”的柏圖斯。但每年產量稀少的柏圖斯正牌酒,卻能隨意在一個小店里淘到?
不用說,那些也都是柏圖斯的“假親戚”!
- 系統查驗 -
▲富隆酒業/富隆美酒學院
在名莊自有的防偽措施之外,還有很多大型酒商也會獨立開發出一套防偽系統,以供購酒的消費者查驗。例如我們為富隆消費者推出的“產品防偽查詢系統”,便能幫你辨別:(富隆酒業)
你手中的富隆美酒是不是正品?
總而言之,依憑我們個人的力量,想要分辨一瓶酒的真偽其實很難。因為造假的方法和途徑實在太多,而鑒假的小技巧卻并不能識別出所有的假酒。
這種時候,有的人就會自以為聰明地說:“那我自己釀的酒,總沒錯了吧。”但其實,自釀葡萄酒≈自釀“惡果”。
想要放心喝好酒的話,最好的解決辦法最終還是:勿貪小便宜,選擇正規進口商。以誠信為本的商家,才能真正做到“信用讓消費更放心”。
而我們將來,也會繼續關注業內動態,為大家帶來更多的防偽鑒假技巧,并對一些誤導消費者的誤區進行解釋。(富隆酒業)
共治共享,美酒生活!
本文由富隆酒業美酒學院編輯
富隆酒業,勝在專業!