Jura島是一個貧瘠,人煙稀少的內赫布里底島(Inner Hebridean island),遠離蘇格蘭西海岸。克雷格豪斯鎮(Craighouse)有一家名為Jura的釀酒廠。這是大多數人口(大約200人)居住的地方。
它與盛產威士忌的艾萊島(Islay)相鄰。然而,Jura島的單一麥芽蘇格蘭威士忌微妙的蜂蜜性質與它的鄰居有很大不同的泥炭麥芽。
朱拉島是一個30英里(50公里)長的小島。它位于艾萊島和蘇格蘭大陸之間,就在金泰爾半島(Kintyre Peninsula)的北部。(后者是歷史悠久的坎貝爾鎮地區的所在地。)朱拉離大陸只有幾英里(從格拉斯哥出發的直線距離也只有60英里/95公里),作家喬治·奧威爾(George Orwell)曾將其著名的描述為“難以到達”。季節性輪渡是人們進入該島的少數途徑之一。否則所有的運輸都是通過艾萊島。
Jura交通不便,人口稀少的原因與它貧瘠的土地有關。雖然威士忌的泥炭含量不高,但島上大部分地區都覆蓋著泥炭沼澤。這些都不適合任何農業生產。
然而,由于處于北大西洋的墨西哥灣流中,Jura的氣候非常溫和。這將溫暖的海水從南大西洋帶到該地區。由于南部的艾萊島的存在,Jura也在某種程度上避免了最壞的風。這里的微風給成品威士忌帶來了更柔和的海鹽味道。
克雷格豪斯(Craighouse)之前的一家釀酒廠于1910年關閉。Jura人不得不從艾萊島獲取威士忌長達半個世紀之久。1962年,奧威爾的前房東羅賓·弗萊徹(Robin Fletcher)和同為地主的托尼·萊利-史密斯(Tony Riley-Smith)創辦了一家新工廠。他們的主要客戶——蘇格蘭和紐卡斯爾啤酒廠——想要混合清淡的威士忌。這樣,Jura島威士忌的風格就定型了。釀酒廠現在歸懷特麥凱(Whyte and Mackay)公司所有。