或許是種巧合,紅酒自身所擁有的神秘、嫵媚、生動的氣質和女人與生俱來的特質不謀而合。在西班牙,表述酒的濃度與形容女子身材曼妙的詞語,都可以說“Tiene buen cuerpo”(好身材!)。
法國男人則普遍認為,對待紅酒要像對待女人一樣用心。在全世界,流傳著太多關于紅酒與女人的故事,兩者之間有著千絲萬縷的淵源。
埃及艷后
- 最懂男人心的野心家
伊麗莎白·泰勒飾演的埃及艷后克里奧帕特拉
在人類史上,拿紅酒營造浪漫的人很多,但埃及艷后克里奧帕特拉絕對是最成功的那一個。
這位愛美的女人,喜愛使用諸如玫瑰、薰衣草、橄欖油等埃及特產香薰,在金碧輝煌的宮殿內,總是光艷四射。紅酒令她事半功倍,她不僅牢牢地捕獲了愷撒的心,也得到了她想得到的權力。
通常,紅酒都在女人的酒杯當中,即便是超凡脫俗的埃及艷后也是如此。但英國女王伊麗莎白一世卻令紅酒為她的王朝積攢下巨額財富。
史書上說,她與紅酒一生為伴,她是酒徒中的魁首,而她同樣癡迷于珠寶,只是她對珠寶的喜好很怪,會將珍珠粉末摻進紅酒飲用。
正是在這位有著都鐸王朝血統的女帝王的指揮下,曾經的日不落艦隊在海洋上所向披靡,為女王帶來了很多國家釀造的紅酒,并將紅酒再次運輸到各個殖民地形成壟斷銷售,柔和的紅酒文化與強權政治合二為一,此舉同圈地運動一道完成了英國的原始積累。
這位酒徒中的翹楚用她犀利的眼光以及強勢的手段令英格蘭成為了當時世界上最強大最富有的國家。誰還會說站在權力巔峰的女人無法同溫柔嬌媚的紅酒共鳴?
圣女也喝酒
據基督教文獻記載,早在公元11、12世紀時,便有一位圣女將紅酒用于醫療。在這位圣女列出的藥方中,絕大多數是要用紅酒配置。
在她生活的時代,紅酒已經開始對女人解禁,她讓修道院里的修女們定時定量地飲用較為名貴的紅酒。現如今,圣女的事業后繼有人,越來越多的科學研究都能夠證明紅酒對于女性身體的裨益。
澳大利亞的科研人員經過一段時間的連續監測,發現女性適量地飲用紅酒有助于女性心臟健康地跳動,從而極大降低癌癥發生的幾率。
高效抗氧化劑
- 葡萄酒中的高效抗氧化劑
要知道,自然界中每一種植物都有自我保護的武器,白藜蘆醇就是葡萄本身在生長過程中,為防止灰色霉菌感染而產生的一種植物抗毒素。
它主要存在于葡萄果皮之中,在果肉與果汁中含量甚少。因此,要想獲取它,真得吃葡萄不吐葡萄皮呢!
這白藜蘆醇,是一種生物性很強的天然多酚類物質,科學家大量的實驗研究已經證實,它確實有益于預防心血管疾病和癌癥。
這種天然的抗氧化劑,可把粘稠的血液變稀,抑制血小板凝結和血管舒張,保持血液暢通;因而可以用來抗動脈粥樣硬化和冠心病、缺血性心臟病、高血脂的防治。
還可以預防癌癥的發生及發展,因它有抑制腫瘤的雌激素樣作用,凡是與雌激素升高有關的,譬如乳腺癌、子宮肌瘤等腫瘤和疾病,它都有輔助療效。
不光是心血管和預防腫瘤需要白藜蘆醇,我們身體里因為自由基增多而引起的退行性病變,也都需要它幫忙。
比如老年人經常見到的關節炎,就是因為關節腔里自由基太多,引發無菌性炎癥,以致關節內垃圾過多,各個零件無法正常磨合,惡性循環造成的。
還有年輕人越來越多的過敏,其實也不單單是因為城市里空氣污染,更重要的是因為身心承受的壓力過大、攝取精加工的含自由基的食物過多而含抗氧化劑的食物過少,導致身體內部的免疫系統發生紊亂,自家人都不認識自家人了,就發生了過敏癥狀。
一般經常喝紅酒的女性,臉色都比較明亮、干凈,臉上也很少有嚴重的斑。那是因為紅酒除了能活血、促進血液循環,還可以幫助把滯留在皮膚下的自由基清除走,恢復皮膚的透明。