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阿爾薩斯葡萄酒基本上都是干酒。雷司令是阿爾薩斯主要的葡萄品種，該地區出產的優質酒要歸功于雷司令。
阿爾薩斯的瓊瑤漿同樣很有名，它是個獨特的品種。人們對瓊瑤漿非愛即恨，因為它的風格實在太特別了。“Gewurz”是德語"香料”的意思，恰如其分地描述了酒的風格。
近年來，白比諾和黑比諾在阿爾薩斯葡萄栽種者中也越來越受歡迎了。
編者：英國葡萄酒與烈酒教育基金會高級品酒師（WSET四級DIPLOMA在讀）--吳瑞能，葡萄酒世界在線，11年的葡萄酒進口商經驗，幫您直接對接國外酒莊，是您身邊的葡萄酒專家
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