公司介紹
凱味特公司是一家位于特倫托產區的意大利大型葡萄酒合作社。
凱味特公司成立于1950年，由特倫托產區的葡萄種植者所組成，他們希望推廣自己的水果和這個產區。在1957年，它買下了自己的第一家酒莊，在1964年，中心設施Ravina di Trento建成了。
凱味特公司現在在Valdadige, Valle dei Laghi, Vallagarina和Alto Garda地區擁有10家酒窖，擁有超過4500名葡萄種植者的協會。
凱味特公司負責監督釀酒的每一個階段，因此不同的釀酒師之間保持著相同的標準和做法。
該合作社還與意大利權威機構埃德蒙?馬赫基金會合作，后者是一個葡萄酒和農業研究機構，前身是Istituto Agrario di San Michele all'Adige。
凱味特公司還在Lake Toblino湖擁有一處6.5公頃的酒莊。這座酒莊的特色是Maso Toresella，這是一座16世紀的別墅，凱味特公司的許多葡萄酒標簽上都有它的標識。該別墅是I Masi Trentini系列產品的來源，這是與埃德蒙?馬赫基金會合作釀造的葡萄酒。
凱味特公是特倫托產區的重點代表之一，在遍布特倫托產區的11家相關酒莊的幫助下，凱味特公司在過去70多年來得以發展和鞏固積累的豐富經驗和傳統。
釀酒
它生產各種風格的葡萄酒，其中最受歡迎的葡萄品種是灰比諾。
凱味特公司有很多不同價格范圍的特倫托葡萄品種和風格的葡萄酒產品，但它最著名的是其價值驅動型的意大利葡萄酒系列產品。這個系列產品被稱為Cavit系列，是為美國市場而釀造的。它包括赤霞珠、梅洛、黑皮諾和霞多麗等國際葡萄品種，以及在鄰近的威尼托產區生產的廣受歡迎的普羅塞克。
