現在的生活節奏比較快，無論是北上廣深這樣的大城市還是三四線的小城市，平時的是偶都沉浸在忙碌的生活中，而到了下班或周末節假日的時候，朋友兄弟家人之間總要聚一聚，情到深處當然要小酌怡情。但是喝酒時候的配菜卻要慎重，有些菜可能平時吃沒問題，但是會和酒產生化學反應而對身體產生不好的影響。
朋友聚會
家庭聚餐
海鮮生魚
首先海鮮類的食物是屬于高蛋白食物，其肉質中含有大量的苷酸類和嘌呤，啤酒會加速苷酸類和嘌呤的分解，產生尿酸和尿素氮等代謝物，不能及時排出會轉化成結石引起痛風，加劇痛風患者的危險。而生魚中含有非常多的硫胺素酶，這種物質會破壞維生素B1結構，導致維生素缺乏。并且在中醫上，海鮮和啤酒都是屬于寒濕類的食物，如不加節制會導致大家體內濕氣加重從而產生一些疾病。
海鮮
生魚
涼粉涼皮
涼粉和涼皮是夏天的必備食材，酸酸辣辣也是很多人喜歡的味道！涼粉涼皮自制作的過程中會加入較多的明礬來進行收斂，明礬會導致酒精在體內的時間過長，而且明礬和酒精都需要身體來分解，這樣以來就會加重身體負擔，并且會導致易醉。
涼粉
涼皮
熏臘食品
很多人說熏臘食品作為下酒菜非常不錯，但是熏臘食品中含有大量的亞硝酸鹽和亞硝胺這種化學成分，并且也含有較多的色素成分，而亞硝胺會與酒精產生溶解反應，對腸道、食道、胃內壁都產生損害！
臘肉菜
臘肉
燒烤食物
烤肉串大家肯定都喜歡吃，尤其夏天的時候，晚上下班叫上三兩好友能吃上一頓也非常愜意！對于烤肉串、烤魚這些燒烤的食物，其本身的蛋白質有較多的破壞和流失。燒烤食物伴隨著酒的時候對人體并不好，酒精會使血管擴張，同時也能溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，導致致癌因子會被身體吸收。
烤肉
烤魚
總的來說大家平時喝酒聚會的場合很多，生活中是要注重很多細節的，大家應該對自己的身體健康負責，更要從細節中保護自己！
