波爾多的波美侯(Pomerol)雖沒有分級,卻遍布名莊,列蘭酒莊(Chateau Nenin)就是其一。
01始建于1847年
列蘭酒莊始建于 1847 年,原屬于德斯普霍爾(Despujol)家族,是現任莊主讓-休伯特·德龍(Jean-Hubert Delon)的親戚。1997 年葡萄采收末期,讓-休伯特·德龍從他的堂兄弟手里將酒莊買下。
列蘭是德龍家族擁有的第 3 家酒莊,另外 2 個分別是梅多克的波坦薩酒莊(Chateau Potensac)和圣朱利安(Saint-Julien)受人尊敬的二級酒莊雄獅(Chateau Leoville-Las Cases)。
德龍家族買下酒莊后修改了修剪和整枝方法,排干了土地,鏟除或重新移植了葡萄藤,并對葡萄園設備進行了現代化改造。酒窖也得到擴建和翻新,增加了溫控系統,還添加了一個配備了最先進的釀酒設備的新大桶室。
目前,酒莊由讓-休伯特·德龍管理,米歇爾·羅蘭擔任顧問。
02波美侯大酒莊,土壤多樣
在波美侯產區,大多數酒莊葡萄園的面積都在 10 公頃以內,而列蘭卻多達 32 公頃,是波美侯的大酒莊了。由于葡萄園的面積較大,園中的土壤類型多樣——表層覆蓋著多爾多涅河(Dordogne)帶來的沖積土,土壤包含富含二氧化硅的粘土和礫石、石英、花崗巖、鐵礦石和玄武巖鵝卵石,富含礦物質,底層的沉積土則形成于漸新世地質時代。
與波爾多右岸一致,園內種植的葡萄以梅樂為主,占 76%,其次是 23% 的品麗珠和 1% 的赤霞珠。種植密度較高,每公頃 6,300-7,100 株,平均樹齡超 25 年。
03列蘭正牌與副牌
德龍家族曾自豪的說,“列蘭代表了波美侯葡萄酒的最高品質。”列蘭酒莊主要釀造 2 款葡萄酒,即正牌與副牌:
酒莊正牌列蘭酒莊紅葡萄酒(Chateau Nenin)在溫控不銹鋼發酵罐中,浸漬發酵共持續 18-20 天,之后放入 30% 左右的的新橡木桶陳釀約 18 個月。自然澄清,不經過濾裝瓶。正牌酒酒體優雅,口感強勁,與復雜的風味達到很好的平衡,極具陳釀潛力。
副牌列蘭賦格(Fugue de Nenin)首發于 1997 年,葡萄來自更為年輕的葡萄藤造,口感平衡順滑,清新可口。