Les Boirettes是位于勃艮第C?te de Beaune(伯恩丘)地區的夏山-蒙哈榭一級葡萄園。它的名字很少出現在葡萄酒的標簽上。
Les Boirettes是一個占地2.8公頃(6.9英畝)的小葡萄園,位于Morgeot Abbey以南幾米的地方。這里的土壤通常更適合種植黑皮諾(Pinot Noir),盡管一些生產商也在這里生產白葡萄酒(主要是霞多麗(Chardonnay))。
在東南方向,Les Boirettes與雷米尼(Remigny)公社接壤(該公社擁有夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和桑特奈(Santenay)的葡萄園)。具體來說,它位于“Les Plantes Momières”liue dit的公路上方,是雷米尼的Chassagne Montrachet村級遺址。
Les Boirettes是大約20個Premier Cru地塊之一,被歸為更大的Morgeot Premier Cru。產區法允許生產者使用較大地塊的名稱來代表其一個或多個組成部分的水果。因此,Les Boirettes的瓶裝酒非常稀少。