加布里耶酒莊葡萄園坐落在Vissou山頂上，海拔480米，俯瞰著村莊。它在五個山谷中開花，這些山谷與陡峭的地形并排，在山腳下形成了一個葡萄園圓形劇場。它擁有最大的陽光，沐浴在朗格多克典型的地中海氣候中。
Cabrieres葡萄園誕生于公元1世紀或2世紀的羅馬castrum(要塞營地)。這是羅馬和平時期，朗格多克葡萄種植的繁榮時期。該地區生產的葡萄酒出口到意大利、希臘和德國。此外，cabrieres附近還安裝了雙耳瓶的生產。后來，在加洛林王朝的推動下，cabrieres城堡成為一個地區的中心。在來自阿尼亞納的本篤會修士的幫助下，農民們清理并重新開墾土地。大約780年，圣本篤在阿尼亞納建立了他的第一個修道院。他的一個同伴Nemphins修復了cabrieres的葡萄園。
朗格多克(Languedoc)的克萊爾特(Clairette)白葡萄酒和朗格多克(Languedoc)的礦物白葡萄酒具有圓潤和礦物質的特點。
桃紅葡萄酒被歸類為 AOP Languedoc Cabrières，以柔順、果味濃郁的葡萄酒著稱，帶有花香。 紅葡萄酒柔軟而有力，與西拉（Syrah）一起達到了非常高水平的芳香表現：Fulcrand Cabanon！
