étoile是法國東部汝拉地區的一個稱謂。它的地理覆蓋范圍包括Plainoiseau、Quintigny、Saint-Didier和L'étoile本身。
L'étoile葡萄酒在同名村莊周圍75公頃(185英畝)的葡萄園中少量生產。因此，它很少在法國以外的地方出現。
這個名字在法語中的意思是“星星”，據說是因為星形化石在當地富含石灰巖的土壤中占明顯比例。巧合的是，村莊周圍的五座山也與五角星相似，這暗示了這個名字的另一種可能來源。
用葡萄酒的術語來說，這兩個故事都很有趣;第一個暗示了L'Etoile生產的白葡萄酒的新鮮礦物質，而第二個暗示了該地區享有的丘陵地形和受保護的中氣候。這兩個因素——再加上這里選擇的是霞多麗(Chardonnay)葡萄品種——暗示著L'étoile與西北175公里(110英里)處的夏布利(Chablis)有著明顯的相似之處。
薩瓦格寧(Savagnin)是另一種被L'étoile產區允許的白葡萄，用于生產典型的汝拉黃酒。它也可以與霞多麗混合制成甜的白葡萄酒。淺膚色的波爾薩德(Poulsard)是Jura的主要紅葡萄品種，它也被不同程度地用于桶裝葡萄酒，以增加復雜性和顏色。紅葡萄酒不是在這個名稱下生產的。
