說起西班牙的葡萄酒,不能不提及杜埃羅河岸(Ribera del Duero)這個重要的法定產區。
因為這里出產了兩款獲得“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克(Robert Parker)100分滿分評價的完美佳釀——2004年和2012年的平古斯(Pingus)和1962年的維嘉西雅(Vega Sicilia Unico)。
可見,這個產區的葡萄酒品質不容小覷,值得收藏。
杜埃羅河岸風光
杜埃羅河岸的葡萄酒生產歷史可以追溯至兩千年前,1982年被正式納入法定產區系統。
這里位于西班牙的中北部高原,是非常典型的大陸性氣候,夏季干熱,冬季嚴寒,土壤以石灰質粘土和泥灰巖為主,葡萄園坐落在海拔700-850米的小山丘和峽谷上。
“丹魄之王”——百世嘉釀莊主費南德茲先生
當地大多種植丹魄(Tempranillo)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、美樂(Merlot)等紅品種。酒款風格濃郁甜美卻非常優雅耐陳年,深受世界各地酒友的青睞。
讓我們來了解一下近20年來,這個地區的年份情況吧。
西班牙 杜埃羅河岸年份
西班牙產區圖丨點擊可查看大圖
富隆百世嘉釀(千禧珍藏)紅葡萄酒
?2015年 ★★★★
炎熱干旱的一個年份,老樹可以通過自己的根系得到足夠的水分,年輕的樹會出現水分不足的狀況。產量相對往年減少了一些,品質還是不錯。果實濃郁度高,酒精度高,采收較早。
?2014年 ★★★
全年比較冷涼多雨,但總體的產量和質量比13年還是有所提升,果味新鮮可口。
?2013年 ★★★
冬季和春季比較濕冷多雨,幸好夏季光照充沛,香氣品質得到保障。但秋季總體氣候偏涼,有些采摘晚至11月,總體質量比往年有所下降,口感柔順易飲。
?2012年 ★★★★
氣候比較異常的一年,也是產量最少的五個年份之一。由于雨水較少,果實比較濃郁集中,單寧緊實,品質保持不錯。
?2011年 ★★★★
氣候炎熱干燥,令果實的集中度很好,酒體強勁有力,酸度對比平均水平略微不足。
?2010年 ★★★★★
全年氣候非常好,堪稱2004年的翻版,酒款既帶有濃郁成熟的果香,又富有充沛的酸度,優質緊致的單寧顯示優秀的陳年潛力。
?2009年 ★★★★
炎熱的夏季溫度甚至超過了2003年,所幸的是有雨水來緩解,葡萄成熟度高,又帶有充沛的酸度,陳年潛力良好。
?2008年 ★★★
依舊是氣候寒冷的一年,酒體酸度較高,平衡優雅。
?2007年 ★★★
氣候比較冷的一年,葡萄的成熟度不太高,延遲采收后有所改善,令酒體更清爽,柔美和平易近人。
?2006年 ★★★★
這年的夏季炎熱干旱,葡萄品質雖然沒有之前兩年那么頂尖,但還是非常不錯的,單寧緊實,果味濃郁,平衡度良好。
?2005年 ★★★★★
擁有炎熱的夏季,降水量剛剛好,單寧質量優秀,又一個耐陳年的好年份。
?2004年 ★★★★★
高品質的一年,葡萄成熟良好,果香濃郁,平衡優雅,富陳年潛力。
?2003年 ★★★
炎熱干旱的一年,葡萄成熟度非常高,平衡度欠缺。
?2002年 ★★
冬季和春季異常寒冷,夏季和秋季都受到雨水的侵襲,產量和質量都受到影響,酒款單寧緊密,帶有礦物和土壤氣息。
?2001年 ★★★★★
非常棒的年份,產量有點少,但酒款濃郁度高,平衡良好,結構緊密,耐陳年。
值得一提的是,“西班牙酒王”維嘉西雅并沒有在這個世紀年份出產他們的旗艦酒款——維嘉西雅紅酒王紅葡萄酒(Vega Sicilia Unico),因為覺得葡萄的質量并沒有達到標準,對品質要求之嚴苛可見一斑。
?2000年 ★★★★
夏季溫度特別高,產量也大,導致集中度稍有欠缺,但總體非常平衡、優雅和復雜。
?1999年 ★★★
春季有霜害,采收的季節下雨導致酸度下降,但某些酒款依舊有著較好的品質。
?1998年 ★★★
產量受到春霜的影響,種植密度過高導致葡萄成熟度不高,丹寧粗硬,果香不足。
?1997年 ★★★
采收的季節下雨,酒款柔順均衡,結構工整,陳年潛力欠缺。
?1996年 ★★★★
成熟、平衡和復雜,適合年輕時飲用。
?1995年 ★★★★
產量受到春霜的影響,但是酒體非常濃郁,集中,某些酒款會有點欠缺優雅。
?1994年 ★★★★★
受到春霜和夏季干旱的影響,葡萄成熟度很好,結構有力,耐陳年,但產量略有下降。
購酒指南
在過去的20年中,有五個絕佳年份:2010,2005,2004,2001和1994,與相鄰的另外一個著名產區里奧哈(Rioja)類似。不同的年份賦予葡萄不同的個性和陳年潛力,大家在購酒時,可以參考一二。
杜埃羅河岸的葡萄田
值得一提的是,杜埃羅河岸的美酒在國際上已經非常有名,但在國內目前還沒有完全被認知,主要是由于極小的產量造成的。
酒款價格對比起法國和美國的名莊還在非常值得入手的低水平,建議要收藏的朋友們留意三大酒莊:
經典的酒王——維嘉西雅(Vega Sicilia Unico)。
精品膜拜酒——平古斯(Pingus)。
傳奇勵志的新興名莊——百世嘉釀(Pesquera)。
下期預告
歡迎繼續關注我們的年份系列,下一次為大家帶來的年份會是法國香檳的產區年份分析。