人老了之后,身體機能開始下降,老年人也明顯感覺到自己身體出現了許多變化,比如記憶力變差了,比如身體出現了許多疾病等等。老年人想要維護身體健康,可以采取許多種方法,其中喝葡萄酒就是一種可以給老年人帶來許多好處的方法。
牛津大學一項新的研究顯示,每天半杯葡萄酒有助于改善老年人的認知行為。以2031位年紀在70到74歲之間的老年人為對象,研究小組專注于探究巧克力、葡萄酒和茶會對他們產生何種影響。令人難以置信的是,報告顯示,在所有測試中,葡萄酒對記憶力的影響較明顯——少量酒精就能改善人們的記憶力。之前也有研究顯示,攝入了大量黃酮類化合物——在巧克力、葡萄酒和茶中均含有該物質——的人患癡呆癥的幾率很低。
“吃魚的時候配上一杯葡萄酒更加有助于心臟健康。”雖然較新的研究結果支持這一理論,但研究人員說,這可能是研究中其他因素所帶來的差異。專家提到,每天改善的效果都很有限。“我們所關注的是他們在前一年對各種食品的消耗量。我們對巧克力、葡萄酒和茶進行提煉;在提煉結束的時候,開展認知測試。”“盡管一天吃四塊黑巧克力,但效果如何還要取決于他們會從中吸收多少。穩定的飲用量是一天半杯葡萄酒或是四到五杯茶。”“這些食物或飲料對改善記憶力確實有效,但也不能超過上述劑量。”
研究人員也警告人們,為了改善記憶而過度飲用這些飲料是有危險性存在的。雖然適度攝入酒精有助于提高認知能力、降低患上阿爾茨海默氏癥和老年癡呆癥的風險,但可能會造成飲酒成癮的弊端。他們強調,酒精攝取量過多可能是癡呆癥的諸多誘因之一,也會導致其他一系列健康問題。
盡管葡萄酒對于老年人有好處,但是,這并不代表老年人就可以隨意、大量喝葡萄酒。老年人可以偶爾品嘗葡萄酒,但一定不要將葡萄酒當做是“救命藥草”,不然葡萄酒帶給自己的就不是好處,而是危害了,一定要把握喝酒適量性。