在美酒的大千世界里,葡萄酒的魅力讓人沉醉。不過,在葡萄酒以外,還有一顆冉冉升起的新星:威士忌。
作為您身邊的美酒專家,我們希望給廣大愛酒之人帶來更多樣化的美酒體驗。因此,我們決定引入威士忌系列,分享更豐富多彩的美酒生活理念。
《威士忌雜志》(Whisky Magazine)的主編羅伯?阿蘭森(Rob Allanson)在去年說了這么一句話:
“在烈酒的世界里,中國已迅速成為了不容忽視的先驅力量。”
▲富隆酒業/富隆美酒學院
作為威士忌行業中首屈一指的專業媒體,《威士忌雜志》如此注重中國市場自有其原因。
據統計,中國的烈酒市場正在以每年約15%的速度增長,并將在2021年達到4500億美元的規模。而在這其中,威士忌,尤其是蘇格蘭威士忌,毫無疑問是最強大的“黑馬”之一。
增長強勢,后勁十足
曾經有這么一句話:“中國人真正喝起來,所有的洋酒公司都得斷貨。”
這句話如今便印證在了國內的威士忌市場上。(富隆酒業)
▲富隆酒業/富隆美酒學院
據蘇格蘭威士忌協會(SWA)統計,2018年上半年中國的進口額為3630萬英鎊,同比增長高達34.8%。而僅僅是2年前,出口至中國的蘇格蘭威士忌全年才4100萬英鎊。
這種近乎垂直式的增長,就像在宣告威士忌市場的迅速回暖,并終將重回巔峰。
在強勁的發展勢頭后,中國對蘇格蘭威士忌的進口額在全世界的排名其實僅僅位列第十五。試想一下未來的十幾年、甚至數十年里,國內必然還有著巨大的上升空間。
▲ 蘇格蘭高地(Highlands)
此外,2017年底威士忌關稅從10%降至5%、以及英鎊走弱對蘇格蘭威士忌出口的刺激等因素,也為中國市場的發展“加了一把柴火”。
而當我們對威士忌的消費人群進行分析時,不難發現其實飲用威士忌的人群,與飲用葡萄酒的人群在許多方面都高度相似。(富隆酒業)
消費群體畫像剖析
▲富隆酒業/富隆美酒學院
高凈值人群,一般指資產凈值在600萬人民幣以上的個人,他們同時也是國內高端消費者的重要組成部分。
數據顯示,這一部分群體對于威士忌的青睞度連年增長。威士忌是他們所偏好的五大酒類之一(當然,葡萄酒也位列其中),飲用頻率也在逐年提高。可以說,威士忌在高端消費群體中的發展趨勢,是不斷上揚的。
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年輕化,是威士忌消費群體的另一大特點。威士忌口感或強烈或溫和,風格百變、差異顯著;這與年輕人喜好追求新鮮事物,樂于嘗試的性格十分契合。
而在30歲以下的年輕群體中,受過高等教育或有著海外留學背景的人群,對威士忌的偏好則更加明顯。
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親密分享和商務洽談。與葡萄酒更多樣化的飲用場合不同,消費者對于威士忌的飲用更傾向于和親密好友分享,或商務談判和合作。
近七成以上人群在飲用威士忌時,同飲人數都少于4人,而且多為關系親密的好友或家人。而在商務場合中,威士忌作為品位、高雅的代表,也會頻繁出現,以營造融洽順暢的氛圍。
獨家代理,給你最好的
前面鋪墊了那么多,讀者們不難看出,這是我們進軍威士忌世界的號角。與葡萄酒品牌一樣,我們對于威士忌的挑選也有著一套精細嚴格的理念:被選中的威士忌必然是國際知名、品質優越而穩定的。(富隆酒業)
▲富隆酒業/富隆美酒學院
為此,我們做了非常多準備工作:從了解市面上的已有品牌、分析國內市場和消費偏好,到不斷品嘗和比較不同產地和酒廠的威士忌,最后甚至親自前往蘇格蘭的酒廠進行參觀和學習……
直到今天,我們才最終決定向大家推出第一款打頭陣的威士忌:
黑公牛
Black Bull
▲富隆酒業/富隆美酒學院
始創于1864年,它是野性與狂熱的代名詞,
它是首個“100 PROOF”蘇格蘭調和威士忌,
它一舉贏得“蘇格蘭最佳調和威士忌”的榮譽,
它是英國冠軍車隊Ecurie Ecosse的冠名贊助商。
“新成員”威士忌的加入,不僅擴大了我們的產品線,也為體系注入了新的活力。(富隆酒業)
▲富隆酒業/富隆美酒學院
在將來,我們會秉承著嚴謹認真的篩選理念,繼續為大家帶來更多精品威士忌,敬請期待!
本文由富隆酒業美酒學院編輯
富隆酒業,勝在專業!