被村上春樹《如果我們的語言是威士忌》這個書名所吸引，常常在想，如果我們的語言真得是自己所愛是東西，會是一種什么樣的體驗，應該就是每天都沉浸在幸福之中吧。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。
日本是世界五大威士忌產區之一，村上春樹作為聞名全球的日本作家，成名前也曾開過爵士樂酒吧，固然很多人因為他的知名度和也覺得他懂酒，邀請村上春樹寫威士忌的相關文章。
他在序里這樣寫道：“先去蘇格蘭的艾萊島痛痛快快品味名聞遐邇的純麥芽威士忌，再去愛爾蘭走村串鎮欣賞愛爾蘭威士忌。很多人（當然都是愛喝酒的）都夸說這主意實在妙極。”
有人說威士忌是自然的產物，風土好的地方出產的威士忌也別有風味。
就像白州，有著淡淡的煙熏味，既有日本威士忌的特色，也有蘇格蘭威士忌的影子。
蘇格蘭——艾萊島 純麥芽威士忌圣地巡禮
艾萊島之所以聲名遠播，在于這里生產的威士忌香醇，
一如古巴以雪茄聞名、底特律以汽車聞名。
在艾萊島，純麥威士忌有很多有意思的地方。
比如“有機會去艾萊島的人務必嘗一下生牡蠣，往牡蠣上澆純麥芽威士忌更好吃，是艾萊島 獨特的吃法。”“唔，實在好吃得不得了，牡蠣的海潮味和艾萊威士忌那海霧般獨特的氤氳 感在口中渾然融為一體。”吃完后，村上春樹萌生了這樣的感慨：人生是如此簡單，而有事 這般輝煌。
還有“葬禮上我們也喝威士忌，墓地的埋葬完畢后，就有酒杯發到大家手里，滿滿地斟上 本地威士忌。人們一飲而盡。從墓地回家的路上很冷，需要用酒溫暖身體。喝罷，大家把酒杯用力摔在石頭上，威士忌酒瓶也打碎了，什么也不留下。這是規矩。嬰兒降生時，人 們斟滿威士忌舉杯慶祝；人死時，大家默默地把威士忌杯喝空：這就是艾萊島。”
愛爾蘭——特拉莫爾露 是怎么樣在羅斯克雷的酒館里 被那位老人喝掉的？
這個章節會說到，喝威士忌加水還是加冰，沒有問題也沒有答案，有些人會選擇加冰，有些人會選擇兌水，有些人則說：想喝水的時候我只喝水，想喝威士忌的時候我只喝威士忌。到底怎么樣好喝，應該只有自己實踐才知曉其味吧。
蘇格蘭國家人口少，酒館卻很多，又居然都開得下去，
想必人們都能喝酒，且口味涇渭分明。
對愛威士忌的人來說，這應該是一本很好的喝酒攻略吧。能夠給人看完以后有一種“啊，是啊，真想一個人跑去遠處什么地方，喝一口哪里的美味威士忌”的心情。況且村上春樹還說：無論什么酒，還是在產地喝最夠味兒，距產地越近越好。葡萄酒自不用說，甚至啤酒也不例外。如人們常說的“好酒不遠行”。
有機會就飛去北歐喝酒吧~
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