混酒喝在飯桌上的現象是屢見不鮮，不少酒量再好的人只要混酒喝，總會斷片。紅白啤單下是千杯，若是紅白啤三下，那可能是一杯醉！
混酒喝，醉的快？
根據英國研究學者表明：將純伏特加、不含氣泡的凈水稀釋后的伏特加，以及加蘇打水稀釋的伏特加分別被實驗者所飲用，結果 2/3 左右的人在喝蘇打水（帶起泡）稀釋的伏特加時，人體對酒精的吸收速度遠比其他二者要快。
為什么會這樣？
啤酒在進入胃部腸道后，其中含有的組胺使得腸道周圍的毛細血管舒張，加之在綠原酸的作用下，神經興奮而使得代謝功能加速，加速乙醇的吸收，而啤酒中的二氧化碳使得胃排空速度加快，同樣會使酒精加速進入腸道。
由此一來真正的殺手原來在啤酒上，那么我不喝啤酒，只喝其他兩種混著喝會怎樣？如果只喝紅酒或白酒，由于同類型酒的原料相近，進入人體的肌理所作用的反應也大致相同，摻著喝雖不會特別加速酒精吸收，但是酒精攝入濃度肯定會更高，也會有一定程度的加速。
若是你喝完正常的干型葡萄酒，再喝起泡酒，其實同樣會像喝啤酒那樣加速腸胃對酒精的吸收，從而更易醉倒。
混酒喝的危害知多少
混酒喝除了容易醉倒外，還會產生許多對身體不好的效果。如酒精中毒，就像上面說的，混酒喝會加速酒精的吸收，特別是對新陳代謝旺盛的人來說更加明顯。
第二就是腸胃炎，過于劇烈的刺激腸胃，不僅會使酶分解紊亂，嚴重還會導致胃痙攣、急性腸胃炎和十二指腸炎等癥狀，嚴重會引起胃出血。
還有就是酒精肝導致的肝癌威脅，心肌梗塞疾病等，這些都是在酒精對身體強烈刺激所造成內環境紊亂導致的高危癥狀。
