好望角這個名字應該對大家來說是不陌生的,但是好望角酒莊大家知道嗎?這個名字都很隨和,而且容易讓人記住,所以好望角酒莊很快就進入大家的心中了。那么,好望角酒莊是怎么來的呢?
好望角酒莊
好望角(英文名稱:Cape of Good Hope)是非洲南端深入大洋的一個海角,大西洋和印度洋在此交匯,強勁的西風激流讓此處常年驚濤駭浪,海事險惡,并有駭人的“殺人浪”。但這里卻是當年 通往富庶東方的航道。新航海時代時前往東方尋寶的船只祈求平安經過這里,好望角的名字便由此而來,寄托著美好與希望。歷史、傳承和創新在這美輪美奐的好望 角交匯,凝結出的好望角故里葡萄酒,既有新世界之不拘一格、多姿多彩的風格,又兼具舊世界之內斂、沉穩、典雅的風格。
好望角酒莊(Fleur du Cap Wines)位于勞倫斯河(Lourens River)兩岸,距開普頓(Cape Town)西南30公里處。好望角酒莊是南非最知名的酒莊之一,同時也隸屬于迪思特(Distell)集團。好望角酒莊的歷史可以追溯到1968年,酒莊 創立不久,其個年份的葡萄酒就問世了。1979年,酒莊首選使用了法國新木桶。1998年,酒莊發布了未過濾的好望角酒莊陳釀。
地中海式氣候了充足的降雨,加上土壤的多樣性為葡萄生長提供了理想條件。位于斯特蘭德(Stellenbosch)葡萄酒產區核心地帶的好望角酒莊更是擁有得天厚的葡萄生長條件。手工采摘葡萄、手工釀造,酒莊秉承了傳統自然的方式。好望角酒莊追求高品質的堅定信念與積參與的團隊工作作風確保了其葡萄酒年復一年地在國內及國際賽事上獲獎。
好望角酒莊的由來大家看完本文之后有所了解了嗎?其實還有很多酒莊是比較有名的,而且容易記住,如果感興趣的朋友可以多點了解。另外要提醒一下,日常喝酒的時候要注意適量。