在這葡萄飄香的季節,銀川市為賀蘭山東麓的“紫色夢”插上了科技“翅膀”。
8月28日,在銀川中關村創新創業科技園穿行基地一期,中國葡萄酒產業技術研究院舉行建設啟動儀式。定位于國家級產業科研機構的中國葡萄酒產業技術研究院,建成后將通過企業化管理+市場化運營的模式,開展與葡萄酒及相關產業緊密對接的科技創新和成果轉化。
官辦民有的新型研究機構
“組建中國葡萄酒產業技術研究院對于彌補銀川市乃至寧夏創新不足短板,推動科技成果轉化應用,帶動寧夏乃至全國葡萄酒產業高質量發展具有重要意義。銀川市人民政府聯合中科院植物所成立了一所官辦民有的新型研究機構,是中國科研機構發展史上一次歷史性的創新。”對于銀川建立中國葡萄酒產業技術研究院,該院副院長、中國科學院植物研究所研究員梁振昌如此評價道。
梁振昌告訴記者,賀蘭山東麓葡萄酒產業發展的時間相對較短,底子薄,從品種區域化到釀酒葡萄原料質量控制、從釀酒技術到多樣化葡萄酒、從葡萄酒生產到市場等諸多方面都存在不足。而中國葡萄酒產業技術研究院的建立,正是為了充分發揮生態與地理資源優勢,整合國際國內葡萄與葡萄酒產業具有重要影響力的人才資源并形成合力,集中解決限制葡萄酒產業發展的瓶頸問題。
在梁振昌看來,此番創新將實現多贏,既有利于實現科研工作目標,又能吸引更多的國內外有識之士匯聚銀川促進葡萄酒產業的發展,還能使參與其中的研究人員獲益,與此同時還降低了人力成本。
“我看好賀蘭山東麓葡萄酒產業”
“賀蘭山東麓面朝黃河,背靠賀蘭山,光熱充足,是葡萄酒生產的天賜之地,也是我國最佳的釀酒葡萄生產區之一。這里地廣人稀,土地成本低,而目前葡萄酒就競爭中,生產成本的競爭也是一方面,所以這里發展葡萄酒產業是有優勢的。”梁振昌說,除了上述原因外,寧夏、銀川兩級政府對葡萄酒產業的支持力度在全國產區中也是最大的,這也是作為科研人員愿意來到這里的重要原因,“我看好賀蘭山東麓葡萄酒產業的發展。”
梁振昌告訴記者,中國葡萄酒產業技術研究院成立后,將向國內外征集各種項目,通過項目解決是賀蘭山東麓產區目前面臨的瓶頸問題,將來賀蘭山東麓產區的葡萄酒產品具有自己鮮明的產區特色,且品質優良。與此同時,中國葡萄酒產業技術研究院將借助中國科學院有關學術研究會的力量,將外國葡萄酒知名產區的重要研究人員以及國內的專家引進銀川開展項目。
據了解,預計到2025年賀蘭山東麓銀川都市圈釀酒葡萄種植基地總面積達到100萬畝,年生產葡萄酒5億瓶以上,培育十大龍頭企業,創建十大知名品牌,實現綜合產值1000億元。