2022年8月，巴斯克十世源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒（以下簡稱：巴斯克十世）2018年份上市，全新的形象、酒標和理念，讓葡萄酒愛好者從第一眼即能感受到巴斯克十世2018年份展現出的時光理念。這款個性獨特且富有想象力的佳釀，由拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司和巴斯克酒莊團隊精心孕育，如今傳遞到中國美酒愛好者的手中，希望大家能夠從巴斯克十世中感受時光的印記。
近日，通過對巴斯克酒莊總經理菲利普·赫萊（Philippe Rolet）的采訪，WBO進一步了解了巴斯克十世的產品哲學理念——復得的時光：無論在何時開啟，巴斯克十世都能帶品酒者重新領略從采收到開瓶之日的時光。
巴斯克酒莊總經理菲利普·赫萊
01
悠久歷史與多元生態的共同歲月印記
作為拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司跨出法國后購入的首家海外精品酒莊，在巴斯克酒莊的歷史中，釀造巴斯克十世的主要葡萄品種——赤霞珠的葡萄園，是一塊名為僧侶（EL FRAILE）的老藤地塊，早期種植歷史可以追溯到十八世紀中期。
1959年，僧侶葡萄園選用前根瘤蚜時代的葡萄藤，進行了重新種植，造就了如今這樣一份獨特的歷史遺產。借以“群體選種”的方式，僧侶葡萄園讓葡萄樹得以從內部得到更新，在某種意義上獲得一種貫穿于時間的延續。
而僧侶葡萄園的土壤同樣承載著歷史的印記，這里深厚的、排水性好的砂質和粉砂質土壤，使“僧侶”成為一個優質平衡的葡萄園，始終維持著自己的風格，在日復一日的年華里，孕育精品。
作為與悠久歷史的遙相呼應，巴斯克酒莊的釀造團隊不僅釀造精品美酒，更秉承可持續發展理念，在3600多公頃的土地上，僅用了1/5的部分種植葡萄，精挑細選的地塊不僅是品質的保證，也是守護風土的見證。
酒莊團隊在確保自然與人和諧共處的前提下，將此處打造成了一個多元化的生態系統，于理想環境下，結合精湛技藝，用心釀造。
得益于悠久歷史的傳承，多元生態的守護，最終巴斯克酒莊呈現出了巴斯克十世這一款酒莊的標桿品質美酒，并作為巴斯克酒莊的旗艦酒款為人熟知。
02
十年磨一劍的精華之作
巴斯克十世是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司購入巴斯克酒莊的十年后所創釀的酒款。團隊經過十年不斷探索、辛勤耕耘與精益求精，最終打造出了這款酒莊的標桿旗艦精品，可謂是十年磨一劍的結晶。
據了解，今年推出的巴斯克十世2018年份，在當年的天氣條件非常理想：雨量正常，為發芽和坐果提供了有利的條件；最低氣溫并未觸及底線，而夏日的氣溫則未超過35度，使葡萄果實得以在理想的條件下進行光合作用，葡萄的成熟過程因此緩慢又高效。同時季末無雨的條件，則成為了巴斯克酒莊團隊能夠在恰到好處的時刻完成采收的關鍵要素，進而也獲得了擁有出色平衡度的葡萄酒液。
不僅如此，巴斯克十世更匯聚了酒莊團隊在這片土地上自初釀這款美酒后的20余年經驗，以及拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司150余年的精湛釀造技藝，遵循法國列級名莊酒的釀造方式，在自制于法國波亞克村的橡木桶中進行了長達18個月的陳釀后，使巴斯克十世擁有杰出的復雜度、平衡感和優雅感。
其后更進一步于瓶中陳釀更長時間，使其擁有了更好的繁復度，成為一款名副其實、能夠脫穎而出的臻品佳釀。
主要以“僧侶”老藤的赤霞珠釀造而來的巴斯克十世2018年份，其身著優美的深色酒裙，香氣繁復。黑色櫻桃、成熟草莓和李子的芳香之間伴著一抹木香，同時還有雪松、石墨和黑巧克力的細膩香調。
這一年份美酒在口中展露出自身的全部風采，單寧柔和、緊致，一股爽亮的酸度伴著理想的平衡感，仿若巴斯克酒莊的清涼夜晚浮現在腦海，悠長的余韻好似讓思緒飄向2018年的酒莊，與“復得的時光”這一產品理念交相輝映。
03
巴斯克酒莊代表年份美酒
葡萄的質量在很大程度上決定了葡萄酒最終的品質，之所以巴斯克十世能夠一直以來以品質示人，即是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司和酒莊團隊對產量進行了取舍，以非常專業的方式孕育葡萄，真正做到了以品質為先。在每一個年份的巴斯克十世產品中，都反映了當年酒莊在風土、老藤以及四季輪換所經歷的點滴差異。
在提及巴斯克十世的時候，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司現任主席薩斯基亞·羅斯柴爾德（Saskia de Rothschild）分享道：“巴斯克十世是一款在我們巴斯克酒莊的土壤和‘僧侶’老藤歷史中扎根最深的葡萄酒。這種根深蒂固的特性使它擁有了如同史詩且自由的翅膀：它從不需要隨波逐流。”
“當我們想到巴斯克十世時，我們總是會想到時間是這款葡萄酒的核心，巴斯克十世擁有一種不慌不忙的節奏。這并非一種輕松的節奏，而是一種意識到釀造巴斯克十世是需要時間沉淀的節奏。”巴斯克酒莊總經理菲利普·赫萊（Philippe Rolet）繼續補充道：“巴斯克十世2018年份是巴斯克酒莊歷年最好的年份之一，其不僅得益于好年份的氣候，還包含了酒莊團隊從1988年積累至今的所有寶貴經驗。團隊與風土之間的連結越來越緊密，以實力釀造出品質美酒。所以我認為它作為酒莊中的標桿酒款，當之無愧！”
04
多元渠道并舉 與強者同行
深耕中國市場多年的拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司，一直以來便將巴斯克源自拉菲羅斯柴爾德品牌（以下簡稱：巴斯克品牌）作為拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司中不可或缺的戰略品牌在全力打造。
今年初，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司宣布巴斯克品牌在華正式開啟面向全國范圍的多元渠道經銷模式，攜手多位戰略合作伙伴，旨在為巴斯克品牌及旗下美酒佳釀進一步深耕中國市場助力，并使品牌以更多元模式觸達消費終端。
而在巴斯克十世2018年份的市場經銷渠道層面，強大的合作陣容使得巴斯克十世2018年份自8月上市以來已經在全國各個渠道和終端形成了廣泛的產品覆蓋和市場推進。
在一眾強大的合作伙伴共同加持之下，以福建豐聯貿易有限公司（以下簡稱：豐聯酒業）為代表的全國經銷商渠道，迅速將巴斯克十世2018年份的市場網絡覆蓋至全國范圍，呈現給了廣大的葡萄酒愛好者。
作為已有28年國際品牌代理及國內貿易發展經驗的巴斯克源自拉菲羅斯柴爾德品牌的戰略合作伙伴——豐聯酒業，其近年來在對全國經銷商渠道的開拓中成績斐然，為巴斯克品牌提供了廣泛的市場覆蓋，也為巴斯克的終端市場提供了高效優質的服務。
目前豐聯酒業正為巴斯克十世在全國經銷商渠道加速發力，通過覆蓋全國的經銷網絡將巴斯克十世這一旗艦酒款推向更多的市場與消費者，相信未來也將會有更多巴斯克十世的品牌市場活動呈現在全國各個不同的區域市場中，并帶來獨特的“復得時光”的美酒體驗。
