正如所料，弗雷斯諾縣覆蓋了加州中部弗雷斯諾縣邊界內的所有葡萄園。屢獲殊榮的葡萄酒來自弗雷斯諾縣的葡萄園，包括西拉、仙粉黛、桑嬌維塞、巴貝拉和丹魄。羅訥河谷的維歐尼是唯一的白葡萄，生產豐富，強烈，芳香的葡萄酒。另一個來自法國南部的有趣游客是佳麗釀。雖然在這里只種植了很少的數量，但事實證明它非常適合弗雷斯諾的風土條件。
弗雷斯諾縣因橫貫該地區的弗雷斯諾小溪而得名。弗雷斯諾是一種生長在這里的白楊樹的西班牙名字。該縣于1956年由馬里波薩縣、默塞德縣和圖拉雷縣(現在弗雷斯諾的鄰居)的部分地區組成。
根據2000年的全國人口普查，該縣的總面積剛剛超過6000平方英里(15500平方公里)。這是一個非常干燥的縣，只有0.09%的表面積被水所占，這與灣區周圍的縣(例如納帕、索諾馬、康特拉科斯塔和Sacramento)形成了鮮明的對比。
傳統上，這個非常溫暖的加利福尼亞地區更出名的是種植葡萄干，而不是生產葡萄酒。然而，種植在圣華金河(San Joaquin river)附近的葡萄樹現在正在生產葡萄酒，那里的氣候明顯較涼爽。
弗雷斯諾是加州州立大學弗雷斯諾(簡稱“弗雷斯諾州”)的所在地，擁有國際知名的葡萄栽培和釀酒學課程。弗雷斯諾州立大學是美國第一個擁有校內商業釀酒廠的大學。
恩格爾曼酒窖（Engelmann Cellars）是Frenso地區的主要酒莊，一些值得注意的葡萄酒來自弗雷斯諾州立大學的釀酒廠本身。
