酒莊介紹
杜卡酒莊是一家位于巴勒莫省Casteldaccia的西西里島葡萄酒集團。它有三個主要的葡萄酒品牌:Duca di Salaparuta,Corvo系列,以及Marsala estate Cantine Florio。
最初的酒莊是由Don Guiseppe Alliata di Villafranca于1824年創立,一直處于家族管理的狀態,直到1960年才被西西里島地方政府買下。在2000年,ILLVA di Saronno收購了這家酒莊,他創立了杜卡酒莊集團。
釀酒
Duca di Salaparuta葡萄酒品牌專門釀造一系列頂級的葡萄酒,大部分被歸類為西西里島IGT葡萄酒。這些葡萄酒是由島上三個不同的酒莊釀造的——靠近中部的Riesi的SuorMarchesa酒莊、位于西部Salemi的Risignolo酒莊和位于東部海岸的Etna火山斜坡上的Vajasindi酒莊。
這個酒莊的旗艦葡萄酒酒是Duca Enrico,這是一種黑珍珠葡萄酒。在橡木桶中陳釀18個月,然后在瓶中陳釀18個月后才發售。與之對應的白葡萄酒是由橡木發酵的銀佐利亞Bianca di Valguarnera。
杜卡酒莊也有一系列來自西西里島周邊地區的單一葡萄園葡萄酒,以及一些混釀葡萄酒、卡福林干型汽泡酒和餐后甜酒。
Corvo葡萄酒品牌也有它的起源,在1824年創建的公司,并由精選的有價值的葡萄酒組成,在西西里島的IGT分類。
Cantine Florio葡萄酒品牌于1833年在Marsala鎮成立,專注于馬爾薩拉葡萄酒,甜葡萄酒和加強酒,包括Passito di Pantelleria和甜Moscato spumante。它在1920年被Cinzano買下,然后在1988年賣給了ILLVA di Saronno。