說實話，在我跟朋友透露了我想寫篇文章談談這個問題時，就被罵了個狗血淋頭：“這種見仁見智的問題，你寫不是找罵嘛，最后兩邊不討好，把人得罪個遍！“ 誠然，這個問題真的是沒有一定的答案，本來喝葡萄酒這么主觀和個人色彩濃烈的行為，很多時候根本沒有道理可言。“我愛喝”有時真的勝過知名酒評家的千言萬語。
但是話又說回來，畢竟大部分酒友不是土豪，喝酒預算總歸有限。不能兩者兼顧，買酒時勢必會在心中有個盤算。而我寫這篇文章，也不敢發表什么高論，權當拋磚引玉，簡要談談我對這兩種“喝法”的看法。
要說往深喝，肯定是有道理的，一個最簡單的理由就是：假如你沒有喝過真正代表一個產區最高水平的酒款，又怎么能對這個產區真正的水平有一個認識，又怎么能客觀的評價之后喝過的酒款品質在這個產區所處的水平呢？這個理由雖然頗有道理，但是一樣有質疑的聲音：一個產區的風格可能有許多種(納帕谷的Corison家那種打死不過14度酒精度的釀法肯定不是當地主流風格，但是一樣得到了最新一期Decanter品鑒團隊三位專家的一致認可)，一瓶或寥寥數瓶很可能不足以代表當地完整的風貌，反而會限制(尤其是對入門不久的)愛好者對于一個產區的整體認識。
往廣喝看起來同樣很美，同樣1000塊錢的預算，本來只可以買一瓶“高大上”的葡萄酒，如今可以買3-5瓶水準中等的葡萄酒，而且在葡萄品種，和不同釀造風格間的選擇也多了許多，可以更好的幫助愛好者發掘自己喜愛的葡萄酒。但是想想看，喝了許多，也不知道到底什么才是當地真正的好酒，總覺的有點遺憾。人往高處走，水往低處流，再淡定的酒友，也難免有這類的想法。而席間交談時，往往都需要這樣的談資，總不能一天到晚跟人講：黃尾袋鼠的年份差異與調配手法對單寧質量及果香豐腴程度帶來的影響吧？
說到這里，很多人可能覺得我說了半天廢話：你到底支持啥？其實我在寫本文之初確實是想支持下往廣喝這個策略，而朋友中支持這種喝法的比例也較高，但是寫到現在，我也是在兩者之間搖擺，反而不太確定當初自己的選擇是否正確。但是文章最后一段永遠需要下一個結論，那就是：和土豪交朋友，既喝好又喝廣吧！
(開個玩笑，只是希望大家量力而行，不要盲目的在各種高價酒會或者頂級酒款上投入太多資金，合理消費，讓我們在葡萄酒的道路上堅定的走下去吧！)
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