立冬是農歷二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一。
立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。
在冬天到來的時候，那些冒著熱氣的，
始終翻滾著的火鍋總是讓人喜愛。
熱愛著雞尾酒的人們也會在此時將自己手中的第一杯酒換成另一種模樣——溫熱的、口感暖和但不失熱烈的熱雞尾酒。
要說經典的熱雞尾酒
熱托蒂Hot Toddy不得不提
熱托蒂被認為是蘇格蘭經典的雞尾酒
該酒款配方很簡單只要用上蘇格蘭威士忌、檸檬汁、蜂蜜及熱水便可調制而成，口感香甜微酸，據稱這款酒是當地人在寒冷冬日里用來治療感冒的最佳配方，配合上蘇格蘭高地那陰冷的冬日、隨時隨地下起的綿綿細雨以及超級大風，倒也是充滿著濃郁的鄉村味道。
