現在的許多人們是很喜愛喝葡萄酒的,并且不同的人們喜愛的葡萄酒款式都是不一樣的,那么,大家知道冰箱到底是適不適合長期來去儲存葡萄酒呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。
葡萄酒的較佳儲存環境包括避光、避振和恒溫等,其中較佳溫度為12-15℃,較佳濕度為55-75%。而日常生活中,冰箱的濕度和溫度都難以達到這些標準,且其振動浮動相對較大,會加速葡萄酒的老化,導致葡萄酒的風味減退。不過,如果是開了瓶的葡萄酒,把冰箱儲存當作權宜之計也是可以的,但較好在一星期之內將酒喝完。
因此,還是把葡萄酒放在酒柜中更為適宜,若是家中沒有酒柜,可以選擇家中較涼爽、較陰暗的地方,如衣櫥內、床底下都是不錯的選擇。只要存儲溫度不超過26.6℃,葡萄酒一般都可儲存一年左右。
需要注意的是要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣機、烘干機或者烤爐的地方,因為這些地方的溫度變化比較大,容易破壞葡萄酒的品質。
另外,如果非常是珍稀的葡萄酒,建議寄存在專業的酒窖中。
事實上,并不是所有款式的葡萄酒是可以放冰箱來去存儲的,只有一些比較特殊的葡萄酒才是可以放冰箱來去存儲的,不過,最好還是不要用冰箱來去存儲,好了,以上的內容就為大家說到這里了。