會喝葡萄酒還需要會選葡萄酒,目前市場上的葡萄酒款非常的多,面對上萬款的葡萄酒如何選擇到一款適合自己喝的,其實很難。很多人在買葡萄酒的時候都會感覺到非常非常的頭疼,其實掌握四個詞語,保證買酒質量。一起來看看相關知識吧。
1. 金牌標準(Gold Medal Standard)
“標準”兩個字最容易忽悠人。事實上,并沒有“金牌標準”這種官方說法或榮譽稱號。這種葡萄酒很可能壓根兒就沒獲獎。
2. 優質葡萄酒(Grand Vin)
這個術語可以被翻譯為“優質葡萄酒”。傳統意義上來說,這個術語應該指的是由某位法國釀酒師所釀造的最優質的葡萄酒。然而,誰能使用這個術語,或這瓶酒到底嘗起來味道怎樣,并不存在一個官方的說法或規則。
3.釀酒師精選(Winemaker's Selection)
通常來說,這個術語是釀酒師有意而為的。要么這款酒確實是酒莊內比較優質的葡萄酒,要么這只是酒莊的營銷術語。
4. 珍藏系列(Reserve/Grand Reserve/Riserva)
這三個詞看起來很相似,但實際上“Reserve”和“Grand Reserve”并不是法定的術語。千萬不要讓它們混淆視聽!然而“Reserva”、“Gran Reserva”和“Riserva ”卻有特定的含義。“Reserva”和“Gran Reserva”是用來形容產自西班牙并長期在橡木桶中熟成的葡萄酒。而“Riserva”指的是產自意大利某些特定地區的優質葡萄酒,比如基安蒂(Chianti)和皮埃蒙特(Piedmont)的葡萄酒。
四個詞語,保證買酒質量!在喝葡萄酒的時候大家可以關注這些知識,以保證買到的葡萄酒是符合自己的需要,也能夠滿足自己的味蕾。在國外購買葡萄酒的時候,由于有很多優秀的酒款,建議大家要能夠結合自己的需要量力而為。