單身之選——酸味葡萄酒是怎么樣的呢?其實葡萄酒的品種是非常多樣化的,味道也是很多的,我們在不同心情下面去品嘗葡萄酒也會感受不一樣,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!
一、單身之選——酸味葡萄酒
葡萄酒的品種多種多樣,味道也是有很多種,我們在不同的心情狀態下就會選擇不同口味的葡萄酒,那么,單身的人適合什么樣口味的葡萄酒呢?
單身之選——酸味:配白蘇維翁或雷司令干白葡萄酒;
雷司令(Riesling)是晚熟的品種,漫長的成長時間使它有著更為豐富的果味。陳年使雷司令的顏色從淡綠蘋果色變成深金色,香氣比年輕時的花香更進了一層,帶有輕微的汽油味和非常明顯的迷人的熟水果香與蜜香。其香氣在不同的土壤條件下有多樣的表現,在板巖土質中有青蘋果和礦石的香氣,在富含鐵礦的土壤中能產生桃子和微量煙熏的香氣,在沙質土壤中有菠蘿的香氣,而在火山巖土質中又有芒果和木瓜等熱帶水果的香氣。雷司令的酸度非常的棒,是結實而愉悅的那種。
我們知道,帶有輕微的汽油味以及非常明顯的迷人熟水果和蜜香等等,也是一種特別的存在,希望對大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識,記得關注哦!