白葡萄酒容易醉是因為酒精度數不高,且入口清爽,沒有什么酒精味,容易在不自覺中喝多喝醉。白葡萄酒酒精度數一般不超過16度,且沒有澀味,適合冰鎮后飲用。
首先,喝葡萄酒容易醉的人一般都是空腹飲酒,空腹時酒精吸收快,人因此比較容易喝醉,而且空腹的時候喝酒對胃腸道傷害大。一般來說喝酒之前可以吃一些蛋白質含量比較高的食物,比如說雞蛋和豆漿、酸奶等,這是因為這些高蛋白食物在人體腸胃中可以和酒精發生化學反應,減少人體血液對酒精的吸收。
其次,喝葡萄酒容易醉的人應該喝酒比較急,即使是喝葡萄酒,5分鐘后酒中含有的乙醇也已經開始進入血液了,半小時至兩小時之間血液中的乙醇濃度將會達到頂峰。飲酒太快會導致血液中的乙醇濃度升高得快,于是人非常容易出現醉酒狀態。最后,喝葡萄酒的時候要多吃一些綠色蔬菜,以此來減少酒精對肝臟的傷害,因為蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以有效保護肝臟。另外還可以適當吃一些豆制品,因為喝酒主要傷害的是肝臟,而大豆中含有的大量卵磷脂具有保護肝臟的作用。