葡萄酒是一款種類款式繁多,并且比較復雜的酒類,想要完全的了解葡萄酒是并不容易的,那么,大家知道多少種葡萄酒收藏方法呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
不要跟著年份走
在每一年都出產很多葡萄酒;要找到全部或者購買其中的大部分是幾乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的葡萄酒。
藏酒的地方
你要有地方存放收集來的葡萄酒;最好的地方是地下室,因為那里溫度保持涼爽,而且陽光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足夠的空間夠舒適,再擺上很多的葡萄酒酒架,將溫度保持在10—15攝氏度就ok了。如果是白葡萄酒,溫度要更低一點。
并非越久越好
不要把“葡萄酒越陳年越好”奉為守則。有一些葡萄酒需要存放更長的時間;而有些酒則要立刻喝掉。普通餐酒適合在它上市的那年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年之內喝掉;而紅酒則最好在五年之內;而一些佳釀可以存上10年到20年,甚至更久。
分類收藏
把標簽貼在瓶頸上,這樣不用移動葡萄酒的位置就可以進行識別;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查詢。經常要喝的葡萄酒應該放在靠近儲藏室門口的地方;而為特殊的重要時刻準備的酒要放在更加靠里的位置。
以酒會友
參加葡萄酒愛好者的活動和品酒會。你的知識、經驗和享受到的樂趣會和你的收藏一起增加。同時這也是結識新朋友的一個好方法。
整箱購買
如果找到了你喜歡的葡萄酒,混合起來成箱購買會比單購買一兩瓶節省10—15%。收藏葡萄酒有趣而又令人興奮。要記住:葡萄酒被釀造出來是要被喝掉的;你可以在特殊的時刻享用,但是千萬別把它永遠保存。
葡萄酒的收藏是很講究方法的,因為葡萄酒是一種比較容易受到外界因素所影響的酒類,所以收藏葡萄酒要特別的小心才行,總之,大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。