近日,筆者在朋友圈發現不少酒商都相繼發布了全國物流停運時間表,直言讓經銷商們盡早備貨。年關將近,正是銷售和備貨的旺季,但不少酒商卻早早發布了各種“清庫存”的消息。
對此,我采訪了全國多個地域的酒商發現,庫存問題成了酒圈的“老大難”。
酒圈普遍現象:庫存大
一位新西蘭酒莊運營商透露道,今年庫存數相比以往略有增加,最早10年,11年的酒到現在仍在銷售。
談到庫存積壓的原因,這位運營商說:“可能一方面原因跟現在的大環境有關系吧。畢竟我們是酒莊的運營商,每年的產量無論多少都是要接納的。而且新西蘭葡萄酒的價位也決定著我們是以團購為主,走企業,走個人。”
做多個國家產品的上海酒商肖先生表示,今年庫存比往年有滯壓,去年因為業績不錯,增加了進貨量,今年大環境不好,沒有達到預期銷售目標,造成了一定的壓貨量。
另外,在采訪中,其他多位酒商均表示存在著一定的庫存問題,只有較少數量的酒商庫存相比往年沒有大變化,極少部分酒商庫存問題有所改善。
對于庫存的類型,主要有兩部分。一部分是品牌酒,另外一部分則是目前中國大眾接受度較低的產品。
如何清庫存?讓利促銷是主要措施
面對不斷積壓的庫存,如何清理成為了酒商們共同面臨的一個問題,大部分酒商認為去庫存的方法只能是降價,也有不少酒商開展了各種形式的促銷活動。
促銷活動針對群體不同而有不同。針對經銷商,采取包括送物料、送手機、送酒莊游等等的活動;針對消費者,則會送酒杯、酒刀,或是打折促銷。另外,隨著年底的到來,禮盒產品頗受消費者青睞,因此部分酒商也開始專門制作禮盒幫助經銷商出貨。
新西蘭酒莊運營商告訴記者,公司采取了跟以往類似的活動,大批量購酒贈酒的活動,贈送多以干白為主,且只贈送原箱12瓶的。因為6瓶包裝需要公司自己承擔各種成本,實在有需要6瓶裝的客戶也只能讓其自己承擔一些物料費。
上海酒商肖先生清庫存的方法則是采取更多的推廣活動,積極配合各種銷售渠道,包括線下線下。
對于今年庫存狀況有所改善的廣州邁紐斯意品貿易有限公司而言,主要的促銷活動就是讓利。為求盡快回籠資金,絕大部分需要去庫存的產品都按照接近或者低于成本價的價格結算。
清庫存與備貨同時進行 中低價位產品是備貨選擇
臨近年關,不少經銷商面臨著備貨的問題。一方面是不斷積壓的庫存,另一方面是客戶的不同需求,面對春節這個銷售旺季,是否要繼續大量備貨?記者采訪后發現,大部分酒商表示為了不斷貨,盡管庫存壓力大,但仍然不會停止進貨,有部分酒商坦言進貨的量將比今年更少一些。
上海酒商李包認為,未來計劃繼續正常銷售,不算清庫存,但在今年正常銷售的過程中感覺價格貴一些的酒出貨速度與之前相比更慢一些,因此明年的備貨會更多選擇一些差異化產品,價位中低為主。
廣州邁紐斯意品貿易有限公司銷售經理孫振旸表示,清庫存只是日常工作中較為次要的部分,為了維持公司的運營,還是需要繼續進貨。目前幾個主線產品由于種種原因依然處于供不應求的狀態,部分熱銷單品甚至出現“到貨不進倉”的情況。未來備貨的產品的價格段主要集中于經銷價為40-150元之間的單品。
上海酒商肖先生對備貨的態度也基本相同,表示將在原有品牌基礎上,增加大眾酒的量,明年新增加澳洲酒的品類。
一位大連某商行的資深員工告訴記者:“今年的市場并不比去年好,整體的銷量下降許多。但我覺得未來葡萄酒銷售會越來越旺,自己是不會清庫存的,遇到喜歡的還是會繼續進貨。因為要滿足客戶的各種需求,為他們提供各種新鮮的樣式。”
富邑授權進口商寧波鵬程王杭州城市經理小徐坦言,之前跟富邑合作時進的產品比較雜,品種也很多。現在公司的做法是選擇市場接受度比較高的產品繼續好好做,一般般的產品庫存清完就不做了。
新西蘭酒莊運營商則有不同看法,他告訴記者,未來會以清庫存為主,并且要出臺一些優惠活動來促進銷售。