品牌簡介
通化長白山森野山葡萄酒有限公司是一家從事高品質葡萄酒釀造生產的專業公司。地處景色幽雅、資源豐富的長白山脈,野生山葡萄之鄉—山城通化。
生產規模
公司建有全封閉式現代化廠房及先進的自動化生產線,年生產能力萬噸以上,占地面積30000多平方米,建筑面積10000多平方米,擁有原材料基地10000多畝,原汁儲存量6000噸以上,現生產7大系列,40多個品種。公司堅持走差異化道路,積極開發山葡萄獨特的營養價值,山葡萄中含有豐富的單寧、葡萄糖、氨基酸、維生素、原花色素、白藜蘆醇等多種人體所必須的生物活性物質,營養價值遠遠高于歐亞種葡萄。
釀酒工藝
森野酒業全稱為“通化長白山森野山葡萄酒有限公司”,建有全封閉式現代化廠房及先進的自動化生產線,年生產能力萬噸以上,占地面積30,000多平方米,原材料基地10,000多畝,原汁儲存量6,000噸以上,現生產的葡萄酒品牌共有7大系列,40多個品種。公司堅持走差異化道路,積極開發山葡萄獨特的營養價值,山葡萄中含有豐富的單寧、葡萄糖、氨基酸、維生素、原花色素、白藜蘆醇等多種人體所必須的生物活性物質,營養價值遠遠高于歐亞種葡萄。2006年7月,公司大膽采用高檔鋁制易拉罐包裝開發出—易拉罐裝山葡萄酒,易拉罐可以完全隔絕空氣,防止葡萄酒的氧化,比玻璃瓶更方便、環保、安全。
葡萄酒產品
公司以國內的科研機構為技術依托,與通化師范學院長白山生物資源研究所等科研部門建立了常年的合作關系。近年來投入大量科研資金重點開發研制長白山野生資源,現以成功開發出2大系列,刺五加系列和五味子系列,
現生產五味子干酒和甜酒2個品種,據中華人民共和國藥典(2005年版一部)中記載北五味子果實“性味與歸經:酸、甘,溫。歸肺、心、腎經。用于久嗽虛喘,收斂固澀,益氣生津,補腎寧心,夢遺滑精,遺尿尿頻,久瀉不止,自汗,盜汗,津傷口渴,短氣脈虛,內熱消渴,心悸失眠”等有顯著功效。2007年8月公司隆重推出了刺五加干酒和刺五加甜酒2個品種,產品全部選用野生刺五加成熟鮮果,經特殊發酵工藝釀制而成,該課題是由吉林省教育廳資助(吉教科合字[2004]52號),通化師范學院長白山生物資源研究所研制,2005年7月通過專家鑒定(吉教科驗字[2005]21號),2005年12月在吉林省科技廳登記(登記號:2005444)。刺五加別名刺拐棒。莖枝密生細長倒刺,漿果狀核果近球形或卵形。生于山地林下及林緣,主產長白山脈。中華人民共和國藥典(2005年版一部)記載:其根、根莖、莖皮性味辛、微苦,溫。歸脾、腎、心。具益氣健脾,補腎安神功能,主治脾腎陽虛,體虛乏力,食欲不振,腰膝酸痛,失眠多夢。國內外大量的臨床實踐中,發現刺五加提取物具有抗衰老、抗腫瘤及免疫調節作用,特別是在心腦血管方面的藥理活性尤為顯著。刺五加果酒屬微生物發酵產品,原材料來自長白山野生刺五加果實,無污染,成熟度高,經酵母菌發酵后,風味清香獨特,加工成酒后,色澤暗紅色,口感酸甜適中,醇厚豐滿。同時保留了刺五加中藥有效成份,在國內及東南亞有一定的市場,前景十分看好。
公司本著“誠實守信求發展,品質卓越創輝煌”的企業方針,以優質的產品、誠信的服務、不懈的努力,回報廣大消費者和經銷商對我們的厚愛。