羅馬斗獸場、米蘭時裝周等等這些景點以及活動讓我們熟知意大利,那么你們知道不知道意大利的葡萄酒在葡萄酒界也是很有名的呢?其實不止法國的葡萄酒是出名的,其實意大利的葡萄酒以及它主要的幾個葡萄酒廠區也是非常出名。對于不了解意大利葡萄酒產區的你,一起來了解一下吧!
意大利的劃分
意大利分為四個大區:西北部,東北部,中部和南部。西北部:包括五個大產區Emilia-Romangna,Liguria,Lombardy,Piemonte,Valled'Aosta。其中Piemonte是意大利葡萄酒的明星產區之一,也是意大利葡萄酒愛好者關注的焦點。意大利2個最著名的DOCG,Barbaresco和Barolo就在這里,同時有著名白酒產區Gavi(DOCG)和起泡酒Moscatod'Asti(也叫做Asti或AstiSpumante)。
Piemonte種植的白品種有Cortese(Gavi是由100%的Cortese釀造的),Arneis(Roero的白酒主要用此葡萄釀制)和Moscato,這是Muscat的一個變種,用于釀造Asti起泡酒。紅葡萄品種主要是Dolcetto,Barbera,Nebbiolo,Grignolino。雖然目前也種植國際知名品種如CabernetSauvignon,PinotNoir,SauvignonBlanc和Chardonnay,但是最受關注的品種還是Nebbiolo。該品種只有在Piemonte才種植成功,是最名貴的品種。Barbaresco和Barolo完全是Nebbiolo釀造的。這次活動的2支酒Mainerdo的Barberad'Alba"SoriSPietro"1998和Barbaresco1996都是來自Piemonte。
產區的分布
東北部有三個大產區:Veneto,Friuli-VeneziaGiulia,Trentino-AltoAdige。其中Veneto是意大利DOC酒產量最大的地區。Veneto下面包括Soave,Amarone,Valpolicella等著名的DOC。Amarone是用曬的半干的葡萄釀造的,因而口味濃郁,有些羅訥河谷酒的風格,Valpolicella的酒溫和而柔軟,就象在耳邊哼唱的歌曲。這次活動有一支Valpolicella的酒,就是Tommasi的RippasoValpolicella。"Rippaso"和一般的Valpolicella酒不同之處在于,在釀酒過程中,它會將Amarone的酒腳(酵母),酒蓋(皮和梗)有時還有部分酒汁摻到基本的Valpolicella酒里,使之同時具有Valpolicella的果香和Amarone的復雜性。
中部地區包括Abruzzi,Molise,Marches,Latium,Mumbria,Tuscany。這次3支酒來自Tuscany。Cold'Orcia酒廠的Chianti"Gineprone",2000和RossodiMontalcino1999,還有就是Castellod'Albola酒廠的ChiantiClassicoRiserva1998。Chianti是Tuscany地區最響亮的名字,另外Montalcino和Montipoliciano也是非常優秀的產酒區。
整個Tuscany地區葡萄品種以Sangiovese為主,在Chianti和ChiantiClassico,Sangiovese和其他紅白品種混合。而在Montalcino,BrunellodiMontalcino是由百分之百Sangiovese(當地的一個變種,叫做Brunello,意思是"褐色的小東西")釀造的。
在歐洲意大利是一個著名的旅游國家,而很多國人出國都選擇意大利。而對于喜歡葡萄酒的你們來說,如果想去旅游的話,你會不會選擇意大利這個國家的葡萄酒產區呢?聽說意大利的葡萄酒產區也是非常的美麗,有機會小編我一定會去。看完上述我的介紹,你們喜歡意大利的葡萄酒產區嗎?