眾所周知,紅酒在我國的市場上非常廣闊,很多人都喜歡喝紅酒,隨著紅酒越來越受歡迎,我國的紅酒市場涌現了一大批年輕創業者,其中就包括一些紅酒代理商。很多人都想跟上時代發展的步伐,嘗試做紅酒代理,但是很多人對紅酒代理不太了解,做紅酒代理不是個簡單的活兒,尤其是初入“貴圈”的創業者很有可能犯錯。下面,五大葡萄酒加盟潛規則,入行必讀!
1、細讀瓶外標瓶身的標簽
用來向消費者介紹葡萄酒的產地、出廠日期、級別、原料等方面的信息。酒的品質越優良,那么酒標內容也會更為全面和豐富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用過的葡萄酒加盟酒瓶上的標簽,許多知識都可以從瓶上的標簽中學到。
如果一個城堡或領地被列在葡萄酒標簽上,這說明該葡萄酒加盟是產自特定葡萄酒廠的特定類型。以祁連的莊園紅酒為例,祁連莊園便是這種葡萄酒的出處。有的莊園名稱旁邊還附帶莊園的圖案。有的標簽上還以較小的字體標明產區,這點也很重要,是反映葡萄酒品質的一大依據,國際上的產區劃分森嚴,同時也意味著葡萄酒品質有保證。
出廠日期在國外,葡萄酒一般沒有保質期一說,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關法律規定必須在標簽上注明保質期可算是我國特色。所以,按出廠日期算,五六年之內都屬于葡萄酒的最佳飲用期。
2、 不要倉促選擇加盟品牌:
即便是紅酒也有很多選擇,譬如說進口紅酒以及國產紅酒,近些年來由于人民幣升值以及產品因素的緣故,進口紅酒非常熱銷,因此很多人都愿意選擇進口紅酒品牌來加盟創業。然而不同的紅酒產品質量卻大有差異,要知道在這片混亂的市場上,要尋找一個好的加盟品牌商其實并不容易,所以一定要精挑細選,選擇合適的加盟品牌來創業。孟思羅葡萄酒屬于自有品牌,產品直供,正品保障,貨源穩定,在同行產品競爭中具有明顯價格優勢保障。
3、了解消費者的心理需求:
產品是要消費出去的,所以要抓住消費者的心理,市場上消費者們需要什么樣的產品,喜歡什么樣的產品,我們就賣什么樣的產品,這樣才能更好的更多的消費我們的產品,才能得到更多的效益。據市場調查,消費者們比較偏愛法國原裝進口的紅酒。
4、因循守舊,不愿嘗新:
很多酒迷在買酒時鎖定自己熟悉的產區,不管是舊世界的波爾多、里奧哈和托斯卡納,還是新世界的納帕谷、庫納瓦拉和馬爾堡,這些著名產區是我們最為熟悉,也是最常喝到的。不過如果能嘗試新興產區,或許會獲得更多驚喜,因為這些小產區需要打開市場,酒莊和釀酒師會花費更多的心思來探索不一樣的風格。比如朗格多克地區,擁有法國最大的葡萄種植園,主要出口一些質優價廉的葡萄酒。孟思羅酒莊就位于朗格多克的卡巴戴斯法定產區,其擁有法國完善的葡萄酒釀造技術、獨特的歷史和文化底蘊,出產的葡萄酒在全球各大市場都有不俗口碑。
5、與專業人士缺少溝通:
不少人在選酒時都不喜歡和店員接觸,一部分人可能是覺得自己知道得太少,怕露怯,還有一部分則是將葡萄酒銷售等同于超市賣場的推銷員,怕被忽悠。其實,許多精品葡萄酒商店中的銷售人員都是立志走侍酒師職業道路的人,也是其公司悉心培養的對象。像孟思羅的侍酒師和培訓師,他們具備一定的專業知識,也十分樂意和到店的顧客分享自己對酒款的看法。所以,可以大膽和他們聊聊自己所在地顧客偏愛的風格類型,然后讓他們幫忙推薦店中合適的酒款。