海瑪斯奇酒莊的位置是在美國加利福尼亞州的帕索羅布爾斯葡萄酒產區里,而且是屬于該產區知名的酒莊之一。在十多年前,道格拉斯?霍克和他的妻子在帕索羅布爾斯西邊買下了一塊土地,準備種植葡萄,他們兩個相信這是一塊種植葡萄的好土地。
海瑪斯奇酒莊位于美國加利福尼亞州(California)的帕索羅布爾斯(Paso Robles)葡萄酒產區,經過不斷的整修和建設,如今的海瑪斯奇酒莊煥然一新,成為游客品嘗美酒美食的必到之地,新人舉行婚禮的浪漫場所。
海瑪斯奇酒莊還多次登上各類時尚雜志的封面,是一個知名度很高的旅游景點。 2007年,道格拉斯?霍克(Douglas Hauck)和他的妻子在帕索羅布爾斯西邊買下了一塊55英畝的土地,打算種植葡萄,夫妻二人相信這是一塊種植葡萄的好地,而且他們對這塊土地上有百年歷史的農舍非常感興趣。 海瑪斯奇酒莊的葡萄園占地25英畝,酒莊從1997年開始種植葡萄。葡萄園中的土壤以頁巖,石灰石和石灰質砂巖為主,完全可以媲美法國波爾多的土壤。這樣的土壤較為貧瘠,使得葡萄樹必須把根扎的很深才能吸收到足夠的水分和養料,從而結出品質更高的果實。用這些葡萄釀造的葡萄酒酒體平衡,礦物風味濃郁。
海瑪斯奇酒莊的葡萄園中種植的葡萄品種主要是梅洛(Merlot),還有部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)。 海瑪斯奇酒莊以釀造小批量的精品葡萄酒為主,其發布的酒款多次被《紐約時報》和《葡萄酒愛好者》等媒體報道。主要酒款有Cabernet Sauvignon、Open Invitation、Red Handed、Party of Four、Zinfandel等,都深受消費者的喜愛。
海瑪斯奇酒莊的葡萄園占的面積比較大,酒莊從早的時候就開始種植葡萄。而且葡萄園中的土壤都是以頁巖,石灰石和石灰質砂巖為主。但是這樣的土壤較為貧瘠,導致葡萄樹必須把根扎的很深才能吸收到足夠的水分和養料,從而才能結出品質更高的果實。