No.1
葡萄酒瓶中隱藏了一臺微型時光機
高質量的葡萄酒擁有一種神奇的能力,她們能穿越時間與空間,將你帶回釀造的那一霎。雖然有許多食物也能做到這一點,但即使是葡萄酒初學者也能快速的分辨不同產區的區別。正是由于這個原因,葡萄酒躋身成為那為數不多的能表達自身生長環境特點與風土特色的農產品之一。當然,不是所有的葡萄酒都擁有這種神奇的能力,有些酒獨特的釀造方式掩蓋了自身的產區特色,而僅留下一點點暗示。對于一些愛酒人來說,這就是一款好酒與一款佳釀最大的區別。
No.2
葡萄酒越喝越喜歡
我并不準備騙你說葡萄酒不是天生偏酸的,甚至有時候有點苦(暈了沒?)。實際上,正是果香、酸度、苦味以及酒體的完美平衡使得葡萄酒成為一種微妙而迷人的飲品。當你愛上了葡萄酒,你很有可能會發現飲品所能表達的東西已經超越了大多數人的味覺(無論是烏龍茶還是純米大吟釀)
No.3
適量飲用有益身體健康
盡管喝一杯葡萄酒無法與在健身館運動一小時相提并論,有數據顯示,適量飲用葡萄酒有益身體健康。這個“適量”指的是成年女性每日飲用一杯;成年男性每日飲用兩杯。在多項長期研究中有一個神奇的現象,每日適量飲用葡萄酒的人有著最低的死亡率(即使和不喝酒的人相比)。都說到這了,還不快去喝兩杯?
No.4
葡萄酒擁有多種多樣的香氣
如果你喝一杯霞多麗葡萄汁,你可能會覺得它和葡萄酒沒有半毛錢關系!在發酵過程中,奇妙的化學反應會產生各式的芳香。在葡萄酒中,有成百上千種不同的芳香,它們與日常生活中許多食物的香氣相近。當你學會如何品鑒葡萄酒后,你不僅僅提升了鑒別好酒的能力,同時也提升了你對所有食物的品嘗能力。許多資深葡萄酒愛好者擁有較常人更為敏感的味覺。
No.5
葡萄酒之路學無止境
盡管葡萄酒入門很簡單,她卻是個無底黑洞。真正的葡萄酒狂人很早就會知道,想要了解葡萄酒所有的知識是一項不可能完成的壯舉。每一瓶酒都包含著不同的文化與歷史,每一種不同的葡萄酒都是當地地質學與生物學的縮影。如果你希望活到老學到老,那么就來維尼亞喝葡萄酒吧~
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