寒冷的冬季已經悄然的來臨，而在冬天里最美好的事情，應該莫過于手捧一杯溫暖的熱紅酒，舒服的窩在沙發里，蓋著軟軟的毛毯，讀一本喜歡的書，或者刷刷微博。今天小編就來教教大家怎么做一杯冬日里的熱紅茶，千萬不要錯過哦。
熱紅酒，法語中叫vin chaud，據說是法國圣誕節必備的飲品，但也有人說是德國的冬天傳統飲品，德國人在圣誕節的時候必定會喝上這么一杯熱紅酒，這種熱紅酒會讓人有一種發熱的快感，就像費翔的那首歌《冬天里的一把火》，是再貼切不過了。
用料：
白糖或紅糖100g
橙子一個
黃檸檬一個
丁香5-8粒
八角3枚
桂皮
制作：
1、先在鍋中加入100g的白糖，當然，如果女孩們想要暖暖更健康的熱紅酒，也可以使用紅糖。
2、將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來，記住，不要帶白色的果皮，否則做出來的味道會發苦喲（當然，要是你口味比較獨特的話，那可以一試），擰一擰削好的皮，把皮里的汁和油加進鍋里，再切一點檸檬果肉備用。
3、將一瓶紅酒倒入鍋中，開火！
*注意要用小火不要讓它煮開，否則紅酒里的酒精就全部揮發掉啦
4、將八角、桂皮、丁香、白糖、檸檬皮一起放入紅酒鍋內，小火煮20分鐘左右（期間切勿煮沸），之后過濾所有調料（不濾也可以）。
5、如果想要做一個可能會深受長輩喜歡的中式熱紅酒的話，可以加上棗片、桂圓、和枸杞。
當當當！熱紅酒就這么做完啦，撒花！暖暖的香料味，清爽的柑橘香，再加上紅酒的口感，完美！如果你嫌酒不夠有勁的話，可以放一些白蘭地或朗姆，會讓酒的風味更好。熱紅酒本身有驅寒活血的效果，很適合冬天飲用！
