葡萄酒中含有80%天然水分,是由葡萄樹根部直接從土壤中吸收的純凈水。葡萄的營養價值是比較高的,但是喝葡萄酒的時候是要注意適量的,過量飲酒就沒什么好處了。接下來,隨小編來看看有益人體健康的元素,那就是葡萄酒。
喝葡萄酒會發胖嗎
葡萄酒尤其是干紅葡萄酒經長期繁復的發酵過程后,每公升僅余0.2至0.4克的糖份。所以不必擔心會發胖或有糖尿病的副作用。每日小飲一杯葡萄酒,可降低一半的心臟和血管疾病罹患率。
葡萄酒中有酚類化合物:大約每公升有1至1.5公克的酚類化合物;主要是由葡萄中的紅色素及單寧所構成。適量飲用葡萄酒有益健康、補充鐵質、養顏美容、防止老化。
葡萄釀酒暖腰身駐顏色治補血耐寒
干紅葡萄酒是使用整粒的葡萄釀制,而葡萄皮中的單寧酸,是種非常有效的凝血劑,它可消除大腸和小腸中的不良黏膜,而有預防及治療痢疾的療效。
適量的飲用葡萄酒除了有緩和緊張,安定情緒,促進腸胃絨毛消化吸收,預防感冒頭痛、心臟病、高血壓等功效之外;它并可使血液保持弱堿性,使皮膚保持柔嫩有彈性。
葡萄釀制的酒,可預防血管栓塞
經由美國威斯康辛大學完成的研究指出:法國人攝取比美國人更多的高脂肪食物,然法國人罹患心臟血管疾病卻遠低於美國人的原因之一是法國人素有進餐時飲用葡萄釀酒的習慣。人體必須吸收三倍於一杯葡萄酒的葡萄汁,才能達到預防血管栓塞的相同效果,研究人員曾於1994年提出報告指出,每天小酌兩杯葡萄釀酒可預防血液凝塊。
根據有關調查研究資料顯示:中國人與日本人罹患老人癡呆癥等癥狀,屬於血管長期受到破壞(如高血壓、血管硬化所致)而發生,故循環器官日常的保健極為重要。堅持每日飲用適量葡萄酒不失為上好的食療養生方法。
法國女性大多能保持苗條美麗,這與紅酒中的丹寧能消脂,暢通血路,能保持血液弱堿性,加強微血管以保持皮膚柔軟有彈性有關。但是美酒再好也要注意適量。每天喝一杯紅酒,還能美容養顏。