許多人對葡萄酒的誤解是沒有事實根據——這篇文章將消除其中的三個誤解,并表明葡萄酒比你可能意識到的更加多樣化。
葡萄酒對普通人來說太貴了
最貴的葡萄酒往往很有名,并被廣泛討論,這導致了一種錯誤的印象,即葡萄酒通常都很貴。事實上,世界各地生產和享用的大多數葡萄酒都是為了讓普通人在不增加預算的情況下飲用。隨著葡萄酒市場的擴大,越來越容易找到低價的優質葡萄酒。與工藝啤酒相比,葡萄酒不僅每杯更便宜,實際上每盎司也更便宜。為特殊場合收集高端葡萄酒不一定是欣賞葡萄酒的唯一方式。喝不太貴的葡萄酒能以很高的性價比,為那些預算有限的人提供美妙的體驗。
在品嘗葡萄酒之前,你必須對它了解很多
當然,理解可以增加樂趣,但是你不需要知道任何關于葡萄酒的知識就可以享受它的味道和味道。你當然不需要記住波爾多最著名的莊園的名字或者里奧哈的陳年要求來品嘗一杯美味的葡萄酒。只要有機會,就試一試葡萄酒——尤其是你從未喝過的葡萄酒——并記下你喜歡什么和不喜歡什么。記住,你的品味可以改變,不要擔心你知道多少。
葡萄酒只能和美味的食物一起享用
生活中有些場合似乎需要一杯葡萄酒,比如婚禮和高檔餐廳的昂貴飯菜。如果你只吃一些簡單的東西,比如熱狗或芝士通心粉,你為什么要喝酒?好消息是,葡萄酒與一切都相配。不管你吃什么,你都可以找到一種酒來搭配你的食物。所以不要僅僅因為你不是一個好廚師或者你不經常吃“美食”就避免喝酒。讓葡萄酒成為你日常生活的一部分,你會發現它會增加即使是最簡陋的一餐的體驗。