-北羅納河谷的傳奇產區埃米塔日-
在北羅納河谷，有一個歷史悠久極富盛名的產區，俯瞰羅納河的圣克里斯托夫小教堂（Chapelle Saint-Christophe）是這一產區的標志性建筑。這里出產的干紅葡萄酒以飽滿的酒體、濃郁的香氣和巨大的陳年潛力著稱于世，“他”便是埃米塔日（Hermitage）。
早在古羅馬人統治時期, 該地區的葡萄酒便被稱作“Vin de Vienne”而享有盛譽。十三世紀，亨利·加斯帕·德·斯泰蘭伯格騎士完成了十字軍東征，決定在這里的山丘上隱居避世。他在這里建起一座葡萄園，即后來的埃米塔日。這只是產區成功的開始，埃米塔日葡萄酒的擁躉當中有許多名人，其中包括亨利四世（Henri IV）、布瓦洛（Boileau）、路易十三（Louis XIII）、尤其是路易十四和大仲馬等人。據說在路易十四統治期間，埃米塔日是俄國歷任沙皇最喜歡的葡萄酒！
那么貴氣逼人的埃米塔日葡萄酒究竟有何魅力呢？
- 氣候 -
埃米塔日地處羅納河谷以北，屬地中海氣候，其大部分的山坡都朝南，不會受到北風的侵襲，陽光明媚。
- 風土 -
這片歷史悠久的風土，西邊由風化花崗巖、 云母片巖和片麻巖組成(摻雜碎石的粘土質粗砂)，東邊是覆蓋黃土的沖擊多石臺地。
埃米塔日丘陵分為三個部分。西面，在河的左岸是貝薩爾地帶，地勢崎嶇，為風化花崗巖土壤，這里被認為是埃米塔日最適合出產紅葡萄酒的地方。埃米塔日最為著名的小教堂酒莊便坐落在這片山坡上。
丘陵中部同樣出產紅葡萄酒：梅阿勒，為硅質鵝卵石和沙礫（摻雜黃土）土壤，面朝南方，日照最充足。格勒費厄，土壤有較多的粘土，相對肥沃。
最后，東部具有粘土礫石質土壤，坡度也和緩得多，適于出產優質的白葡萄酒。
- 葡萄品種 -
主要紅葡萄品種
Syrah 西拉
主要白葡萄品種
Marsanne 馬爾薩訥
Roussanne 胡珊
其實釀造出上好佳釀的也需要“天時、地利、人和” 。正是因得天獨厚的氣候、風土條件，加之當地釀酒人對大自然的尊重，和世代對葡萄酒品質的孜孜追求，才使埃米塔日產區的盛名延續至今。該產區葡萄酒以鮮明的風格在眾多法國產區中獨樹一幟，受到全世界葡萄酒愛好者的喜愛。
當地美麗的風景，也吸引著人們來到這個古老而神秘的產區，俯瞰羅納河的圣克里斯托夫小教堂更是酒徒們的朝圣勝地。站在山上，俯瞰壯闊的羅納河和兩邊廣袤的葡萄園，品上一杯當地產的葡萄酒，這一刻可以帶給我們很多：歷史的滄桑、味蕾的享受，當然，還有對未來的美好憧憬！
