文 | 文劍
作為葡萄酒文化正在普及中的國度,中國普通消費者購買葡萄酒常常面臨選擇難題。超市里葡萄酒專區產品琳瑯滿目,讓人難以決策,再加上進口葡萄酒在中國有市場投入的比較少,能夠稱得上品牌的不超過5個。酒商如何讓自己的產品脫穎而出成為消費者的備選項是個技術含量高活兒。
早在五年前,寧波保稅區第一次舉辦了國際葡萄酒挑戰賽,當時共有54家保稅區的企業參與了這次比賽,總共送選樣品酒達到216款,這次比賽有來自內地、香港、臺灣、意大利總共四地的評委參加,總共評選出23款金牌、銀牌、銅牌的獲獎酒款。
而寧波永裕酒業成為這次比賽的最大贏家。據寧波永裕酒業總經理謝建江事后回憶:當時參選的巴隆山谷波爾多特級干紅這款酒是一款超級波爾多產品,并非小酒莊酒。但是其性價比很高。獲得金獎之后,這款酒當時的零售價僅158元。從2012年到現在總共銷售了10個貨柜以上,直到現在還是永裕旗下的拳頭產品。他認為這款酒的回頭率很高。
其實,永裕的案例并非偶然,在中國市場,團購渠道里,一款葡萄酒有沒有國際大賽的高評分或者是酒評大師打高分的確可以影響其銷量。而且,隨著品牌酒的出現,越來越多的獲獎證明被進口商所重視。
目前一些大型進口商的拳頭產品已經開始把獲獎信息制成圓形小標簽貼在酒瓶上面,有的甚至把酒評家的打分做成脖標放在酒評商,其目的在于化繁為簡,讓葡萄酒小白沒有選擇顧慮,把常規葡萄酒過多的風土、品種信息符號化、數字化,借此影響消費者的臨門一腳的購買選擇。
作為中國進口葡萄酒領先的保稅區域,寧波保稅區自從2012年開始舉辦首次葡萄酒挑戰賽以來,已經連續四年舉辦了相關葡萄酒的比賽,其中有葡萄酒挑戰賽,也有國際葡萄酒比賽,更有特定區域的中東歐國家葡萄酒比賽,一屆一屆的堅持,其目的在于弘揚葡萄酒文化,培養葡萄酒消費者。
在舉辦專業葡萄酒比賽的同時,寧波保稅區進口酒市場還將舉行有市民參與的進口葡萄酒品鑒會和講座,每次都能吸引到上千人次市民的參與,并根據市民品酒投票的結果舉辦“最受寧波市民歡迎的葡萄酒品牌”的活動。
本來寧波的葡萄酒氛圍就在全國就處于領先,葡萄酒消費量和白酒、黃酒不相上下,幾次比賽的進行,大眾媒體的報道,培養出一批接受葡萄酒的消費者,寧波當地的消費者都已經知曉保稅區進口葡萄酒品質真、品種多、價格廉,每到節假日和婚壽宴甚至個人集中消費時都會來到保稅區展示中心購酒,此外寧波進口葡萄酒集散中心功能的發揮,越來越多的商家來到寧波進貨、報關報檢,因此挑出年銷售量10個貨柜以上的單品葡萄酒就不足為奇了。
今年6月7日——6月10日,2017第四屆寧波保稅區國際葡萄酒挑戰賽也即將在寧波將拉開帷幕。到目前為止,寧波保稅區已經成功的舉辦了三屆國際葡萄酒挑戰賽,共有100多家葡萄酒企業、30多個國家、1200余款葡萄酒參賽。
2012年首屆寧波保稅區國際葡萄酒挑戰賽
2013年第二屆寧波保稅區國際葡萄酒文化節頒獎典禮現場
2014年寧波保稅區葡萄酒文化系列活動:中國國際葡萄酒大賽
2015年中東歐國家葡萄酒挑戰賽頒獎典禮現場