超市里、酒類專賣店里葡萄酒琳瑯滿目，葡萄酒小白們是不是買酒的時候一臉懵，完全不知道如何下手？不著急，本文教你從酒標入手，根據酒標給出的3大線索挑選出合適的葡萄酒。
1、從酒精度，看風味。
酒精來自葡萄的糖分，糖分越高酒精度越高。而越成熟的葡萄，糖分越高，所以酒精度高的葡萄酒，釀造的葡萄比較成熟，風味濃郁。一般來說，12%vol的葡萄酒就沒有14%vol的葡萄酒風味濃郁。
2、從產區看口感。
葡萄受環境影響，冷的產區葡萄偏酸，出酒的風味偏柚子等帶酸的水果味，酒的氣質比較清爽、輕盈；熱的產區陽光充足，葡萄更容易成熟，味道比較濃郁，偏桃、菠蘿等帶甜的水果味，風味濃郁，香氣撲鼻。
3、從年份看過桶與否。
一般一年內的酒不過橡木桶，2-3年或者3年之外的酒存放在橡木桶陳釀。不過橡木桶的酒一般走酸爽或者芳香路線；過木桶的酒一般走簡單果味加木桶辛香或者復雜味道加不明顯木桶辛香的路線。
