格魯吉亞
Georgia
世界葡萄酒發源地
1965年
葡萄酒的搖籃
格魯吉亞是世界上最古老的葡萄酒產區之一。8000年來，外高加索肥沃的山谷和給予葡萄極大保護的陡坡讓這里成為葡萄種植和葡萄酒生產的家園。由于葡萄酒在格魯吉亞歷史上有幾千年的歷史，并且在經濟上始終發揮著突出的作用，葡萄酒文化和傳統與國家身份交織在一起，成為格魯吉亞不可分割的一部分。
得天獨厚的氣候
格魯吉亞有3種不同的氣候和多變的海拔。多山的地貌為葡萄生長的多種風土創造了良好的條件。
富含礦物質的土壤
格魯吉亞葡萄種植的核心土壤類型主要是棕色森林土、碳酸鹽腐殖土、碳酸鹽沖積土、森林沖積土及濕潤土質。
優質的水源
格魯吉亞基本沒有工業污染，一個多世紀以來，其富含礦物質的水源，水質上乘，暢銷俄羅斯和歐美。
葡萄中的王者
薩佩拉維葡萄被譽為格魯吉亞葡萄酒釀造的珍珠。該葡萄品種是屬于晚熟品種，因其飽滿的紅寶石色和富含花青素而得名，以木莓果的香氣為主，味道平衡和諧。
由薩佩拉維釀成的葡萄酒可以在4-30年間都可以保持酒的高品質。但由于薩佩拉維只生長于高加索地區，所以，幾百年來，格魯吉亞葡萄酒的產量一直不能擴大，使格魯吉亞葡萄酒就更顯珍貴，在獨聯體、歐洲和北美地區享有極高的聲譽。
薩佩拉維
01
薩佩拉維是世界上僅有的少數幾個果皮和果肉呈深紫紅色的葡萄之一。它在格魯吉亞語中被翻譯成“染料”，用它產出的葡萄酒具有墨紅、深紅至黑色的色彩。
02
用薩佩拉維釀造的葡萄酒有著鮮美的單寧和顯著的酸度，酒體飽滿，結構堅挺，能在口腔中爆發出驚人的能量，并有極強陳釀的潛力。
03
薩佩拉維這種葡萄既含有皂鞣酸，又有明顯的酸度，還有著混合了黑果、歐亞甘草、巧克力、煙熏肉和香薄荷的千變萬化的特性。而且陶罐釀制的手法讓它的口感更濃郁且帶有輕微的泥土芬芳。
克維利777
