“2016年份西施佳雅(Sassicaia)是一款無與倫比的葡萄酒。……在我心里,它足以與其史詩般的1985年比肩,那是一個制定了意大利葡萄酒最高品質與成就的年份。”
——100分
羅伯特?帕克《葡萄酒倡導家》
(Robert Parker's Wine Advocate)
▲富隆酒業/富隆美酒學院
2018年末的時候,一款葡萄酒因為榮登《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)百大名單的榜首,市場交易活躍數倍,價格更是增長了將近50%,在Liv-ex發布的2018年最高交易總值葡萄酒Top10榜單中排名第二,僅次于路易王妃香檳。
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這款酒就是2015年份的西施佳雅紅葡萄酒。縱使富隆作為西施佳雅長達20年的合作伙伴,拿到了國內的最大配額,2015年酒款也是遠遠供不應求。
然而今天,更令人振奮的消息來了:2016年份西施佳雅紅葡萄酒正式到貨!這是一款比之2015年份更具品質、名聲、性價比的葡萄酒。(富隆酒業)
1985年后首次帕克滿分
Liv-ex近十年最高性價比年份
Wine-Searcher最受歡迎意大利酒款
1985的史詩年份后,首次帕克滿分
正如本文開篇引用的酒評所說,2016年份西施佳雅,是羅伯特?帕克繼品評了1985年后,首次為西施佳雅再評滿分(2015年份為97分)。
* 數據來自wine.com ▲富隆酒業/富隆美酒學院
1985年份在帕克看來已經可以用“史詩般”(epic)來形容,而2016年份在他看來卻也毫不遜色:
“我在這款酒裝瓶前后都品鑒了數次,100分的評價可以說是當之無愧。把西施佳雅的2016和2015年份進行一個小型垂直品鑒,讓人非常興奮。毫無疑問,這兩款酒是保格利產區(Bolgheri)最好的酒款,同時也是圣圭托酒莊(Tenuta San Guido)近年來表現最好的年份。……如果說2015年西施佳雅的風格熱情洋溢、口感圓潤;那么2016年份則展現出了更多細節和清晰的輪廓,富有精細感。……”
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在帕克以外,眾多著名酒評家的評分都幾近滿分:
詹姆斯?薩克林(James Suckling):98分。香氣中洋溢著藍色水果和些許礦物的氣息,酒體飽滿,口感細膩,富有結構感,單寧緊致,余味悠長。味美可口,質感無瑕。
《葡萄酒觀察家》:97分。香氣馥郁,黑櫻桃、黑醋栗的果香中帶有雪松、草藥和香料的氣息,悠長余味中依然能感受到水果和礦物的味道。現在就已經很難抵擋它的誘惑,但再稍加陳年會發展得更好。巔峰期:2021-2043(富隆酒業)
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近十年評分最高、發布價最低
今年年初,在2016年份西施佳雅正式發布后不久,Liv-ex就給出了近十年來西施佳雅的市場價格對比圖。
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觀察圖中走勢可以看到,2016年份西施佳雅是近十年來獲得帕克團隊滿分的唯一年份,然而卻是近十年來市場價格最低的年份。
可以說,如果有一個“最值得購買的滿分酒單”,2016年西施佳雅絕對名列前茅。不過,在帕克滿分和眾多酒評家好評的背書下,其價格發展肯定會一路走高。
正如現在的市場上,其2015年份表現優秀,才導致了價格的幾度上漲,如今早已有價無貨;相信2016年份很快也會面臨同樣的情況,盡早購買的酒友才有酒喝哦!
最受歡迎意大利酒款榜首
全球最受歡迎酒款第六
在Wine-Searcher去年最新發布的數個榜單中,西施佳雅均榜上有名。其中,在“最受歡迎的意大利酒單”上,西施佳雅毫無爭議地占據首位,其一直以來的“意大利酒王”、“超級托斯卡納之首”等稱號,當之無愧。
* 數據來自wine-searcher.com▲富隆酒業/富隆美酒學院
此外,在Wine-Searcher發布的“年度全球最受歡迎酒單”中,西施佳雅力壓羅曼尼康帝、紅顏容等名莊,名列第六,成為前十酒款中唯一一個非法國葡萄酒。
* 數據來自wine-searcher.com▲富隆酒業/富隆美酒學院
而在“全球最受歡迎酒款總榜”上,西施佳雅位列十五,同時也被預言為前十榜單最強有力的競爭者。
除了上述名譽,西施佳雅還有眾多大家耳熟能詳的輝煌故事。例如:
它是首款革新了意大利釀酒傳統的超級托斯卡納(Super Tuscan)名酒,意大利破格將其升級為DOC級別,并以其酒款名字來命名;(富隆酒業)
▲富隆酒業/富隆美酒學院
它是世界葡萄酒頂級組織——葡萄酒第一家族(Primum Familiae Vini,簡稱 PFV)的成員,該組織僅有11個酒莊成員,包括木桐羅斯柴爾德家族、維嘉西雅和安東尼世家等;
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它的創始釀酒師是被譽為“意大利葡萄酒之父”的雅科莫?塔吉斯(Giacomo Tachis),曾被醇鑒《Decanter》評為“2011年度人物”。
這樣一個以大膽、叛逆、改革和創新為核心精神的家族和品牌,又豈能甘心于只打造出一款稀世名酒的成就。
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在正牌酒以外,你會發現偉大的2016年份下,你還有更多值得探索的酒款;而在葡萄酒以外,西施佳雅也還有更多正待你發現的驚喜。(富隆酒業)
探索西施佳雅的無限可能
西施小教堂紅葡萄酒 2016
Guidalbertoli
地位相當于西施佳雅的副牌酒
詹姆斯?薩克林 95分
羅伯特?帕克 94分
西施獵犬紅葡萄酒 2016
Le Difese
為搭配美食打造的完美酒款
出自與西施佳雅相同的葡萄園和橡木桶
詹姆斯?薩克林 93分
西施佳雅特級初榨橄欖油
Olio Extravergine Di Oliva
來自8000株百年橄欖老樹
多家意大利米其林星級餐廳選用
西施佳雅白蘭地
Grappa di Sassicaia
由意大利烈酒之王,波利酒廠打造
使用了西施佳雅的皮渣與橡木桶
曾獲CellarTracker 98分
1985年后首次帕克滿分,近十年來最優性價比年份,第一葡萄酒世家成員出品的,全球最受歡迎意大利葡萄酒——2016年西施佳雅。
這樣一款集口碑、品質、低價于一身的葡萄酒,我們還能說什么呢?就用一個詞來形容它:
完美!
(富隆酒業)
本文由富隆酒業美酒學院編輯
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