帕里納(Parrina)是托斯卡納南部的一個小型沿海DOC,成立于1971年,但自創建以來至少經過了五次修訂,名稱包括紅,白,玫瑰酒,混合和品種酒,以及干酒和甜酒。
葡萄酒
Parrina Bianco葡萄酒是Ansonica(30–50%),Vermentino(20–40)和Trebbiano Toscano(10–30)與最多20%的霞多麗或長相思的混合而成。 任何其他允許的非芳香性白葡萄最多可達40%。 各種白葡萄酒可以用霞多麗,長相思或維門蒂諾制成。
Vin Santo必須按照和bianco一樣的混合規則來調制。葡萄必須在葡萄藤上或下晾干,以達到每升至少266克殘留糖。這些葡萄酒必須在caratelli(小桶)中陳釀32個月,并放置2年,酒精含量為16%。
羅索(rosso)和羅薩托(rosato)葡萄酒必須具有至少70%的桑嬌維塞葡萄酒。 品種繁多的紅酒可能帶有該品種,赤霞珠或梅樂。紅葡萄酒和桑嬌維塞葡萄酒如果在橡木桶中陳釀兩年(包括12個月和3個月),可能會添加珍藏葡萄酒的標簽。
地理
Parrina葡萄種植區是西北部的一塊飛地,屬于Ansonica Costa dell'Argentario DOC,只覆蓋Orbetello公社內的土地。奧貝泰羅(Orbetello)是一個小鎮,坐落在一個岬角上,延伸到同名的瀉湖。
這個地區更出名的是它的風車,孤立在水中,而不是它的葡萄酒。然而,這里并不生產優質葡萄酒。
它的葡萄園就在小鎮的內陸,沿著瀉湖的東側,從北到南。2017年,DOC記錄了23公頃(57英畝)的土地。
這里的氣候在很大程度上受到了第勒尼安海北部水域的影響,它不僅輕撫著平緩的海岸線,還為瀉湖提供微咸水。