經過眾多的科學家實驗研究證明，喝葡萄酒的確是有益于人們的身體健康，增強人們的免疫力，那么，對于葡萄酒對健康的七大作用功效內容，各位是對此了解知道多少呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。
葡萄酒可促進消化的功效作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。
對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
葡萄酒可提高免疫力的功效作用
葡萄酒中含有聚苯酚物質，它可以保護葡萄藤免受寄生物和細菌的侵害，這種物質對人起到利尿、激發肝功能、可起到延緩衰老，抗菌的作用。葡萄酒能夠促進人體新陳代謝和血液循環，防止膽固醇增加等作用。
長期飲用可防止壞血病、貧血、降低血脂、軟化血管、促進消化，對預防癌癥和醫治心臟病都是有益的。經常適量飲用含有白藜蘆醇的葡萄酒能夠提高人體的免疫力，增強身體素質。
葡萄酒可防治腎結石的功效作用
德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們較近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法并不科學，也不全面，較重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。
葡萄酒可抗氧化、延緩衰老的功效作用
葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
葡萄酒可降血壓、降血脂的功效作用
20世紀90年代，知名的營養學家SergeRenaud發現，葡萄酒的單寧酸可以降低血液中動物脂肪分解的脂質（即“劣質”的膽固醇）含量，尤其是紅酒，因為紅酒中通常富含單寧酸。
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪的吸收，用老鼠作實驗，給老鼠喂服一段時間葡萄酒后發現，其腸道對脂肪的吸收變緩。對人的臨床實驗，也獲得同樣的結論。
葡萄酒可預防癌癥、冠狀動脈疾病、腦血管意外、乳腺癌
早在20世紀80年代，美國的醫學雜志便發表過論文正式：葡萄酒對癌癥、冠狀動脈疾病、腦血管意外（中風）有著積極的預防作用。
這項研究以及其后的眾多研究都確認了葡萄酒對冠狀動脈疾病的預防作用，因為它能提高血液中“良性”膽固醇（即HDL）的含量，而血漿中HDL的含量較高會顯著降低心臟病的發病率。
醫學實驗表明，即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對一直血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42℅，可堅守腦血栓的發生。葡萄酒中含有的白藜蘆存在于葡萄皮上，在紅葡萄酒中每升1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。
還有一項試驗證明，葡萄酒可預防乳腺癌。醫科大學的研究人員以葡萄酒飲料喂養已誘發得了癌癥的老鼠，發現葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。
美國科學家較近發現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質之所以又這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
紅葡萄酒防治視網膜變性
美國哈佛大學研究發現：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。
黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。
試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
雖說喝葡萄酒的確是有益于人們的身體健康，但是也不要去過量的喝葡萄酒，一旦過量的喝葡萄酒是沒有任何的好處的，只會有壞處的，總之，感興趣的朋友們，可以去了解一下吧。
